Отзывы на книгу: Я твой десерт (Нина Финаева); ХлебСоль, 2020

Книга по выпечке очень необычная. Обычно при приготовлении сладостей нужна духовка, а здесь нужен холодильник. Удивилась словам, что нечем заменить какао масло и какао тертое, так как их трудно найти. Ничего подобного. На Озоне столько разных видов какао масла и тертого какао, что трудно выбрать, а не найти.

Я для себя придумала принцип, чтобы любой десерт, даже если это сливочное масло на сгущёнке, намазанные на торт

Я очарована этой книгой. Есть отличные фото и рецепты с доступными продуктами.
Последний год дома мне приходится так готовить, и эта книга мне очень пригодилась.

Интересная книга с множеством полезных и сыроедных десертов (так как для их приготовления не потребуется даже духовка). В книге используются почти доступные продукты, но за исключением таких как какао масло и какао тертое.
Жаль что автор не предлагает чем их можно заменить. Остальные рецепты простые и очень аппетитные. В каждом рецепте указан срок хранения, хотя не думаю, что такие полезные десерты у кого-то долго задержаться.

Книга стала приятной и долгожданной покупкой для меня. В первую очередь понравилось, что есть теоретический раздел, небольшой, но очень полезный. Особенно если вы нечастый гость за плитой. Поэтому книгу вполне можно подарить даже неискушенному кондитеру. Все рецепты четко структурированы, нет каких-то экзотических ингредиентов, все можно найти в супермаркете, либо заменить чем-то другим.
Ну, и самый главный плюс — все рецепты веганские. Теперь вопрос с десертами снят, осталось обзавестись такой же книгой, но уже про основные блюда)))

Я очень люблю готовить веганские десерты и сладости! И до этого пользовался рецептами Нины с сайта, в тут такой подарок

Давно подписана на Нину Финаеву, активно слежу за ее блогом.. Книга стала приятным и долгожданным сюрпризом!
Здесь более 100 рецептов десертов, но что самое главное - все они веганские)) Теперь даже самые прожженные скептики не смогут сказать, что веганство - это одни салаты.
Это также - торты, пирожные, конфеты, печенье и мороженое))) Очень порадовало большое количество оригинальных авторских рецептов, нет воды - все просто и понятно))