Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Кириллов Сергей Викторович); ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", 2022

от 1186 р. до 4340 р.

Издатель: ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
ISBN: 978-5-17-152176-9
EAN: 9785171521769
Книги: Выпечка и десерты
ID:11096976

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (3) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (5) Отзывы (3)

Где купить (5)

Цена от 1186 р. до 4340 р. в 5 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	4340 р. Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 23.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1186 р. 1508 р. -21%	✔ 24.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1880 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 06.06.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	1209 р. Кэшбэк до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 03.06.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	1317 р. Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%	Наличие уточняйте 06.06.2024

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	1306 р.	23.05.2024
Подписные издания	1129 р.	01.03.2024
Читай-город	1306 р.	22.05.2024

Предложения банков

Компания	Предложение
Альфа-Банк АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АЛЬФА-БАНК" ИНН: 7728168971	Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно
Халва ПАО "СОВКОМБАНК" ИНН: 4401116480	Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!

Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Кириллов Сергей Викторович) - фото №1

Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Кириллов Сергей Викторович) - фото №2

Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Кириллов Сергей Викторович) - фото №3

Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Кириллов Сергей Викторович) - фото №4

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Кириллов Сергей Викторович
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
Год издания	2022
Возрастные ограничения	12
Кол-во страниц	192
Серия	Дело вкуса
Формат	24.7 x 20.4 x 1.5
Авторы	Кириллов С.В.
Переплёт	Твёрдый
Год публикации	2022
Язык	Русский
Количество страниц	189
Раздел	Выпечка и десерты
ISBN	978-5-17-152176-9
Возрастное ограничение	12+
Вес	770
Тип обложки	твердая
Оформление обложки	лакировка
Количество книг	1
Издательство	АСТ
Жанр	книги для записи рецептов
Автор	Кириллов Сергей Викторович
Размеры	84x100/16
Язык издания	Русский
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (3)

Вера — 7 Октября 2023

5/5

У пеня уже вторая книга этого автора. Выпекать хлеб на закваске начинается ещё с ним по рецептам в нельзяграммме и жж. Как только узнала про первую книгу сразу оформила, а тут и вторая вышла. Купила сразу. Советую к приобретению. В книге очень хорошо разложенна информация о муке, закваске. Рецепты все расписаны чётко и плюс к каждому нюансы и секретику есть фото, где можно наглядно посмотреть.
Екатерина — 23 Декабря 2022

5/5

Книга красочная, странички плотные, иллюстрации яркие. Материал по приготовлению ржаного хлеба изложен очень подробно. Конечно слишком сложно для не пекаря (это я). Но я не пожалела о покупке. В книге представленно несколько рецептов, которые я постараюсь использовать в будущем))