Gastronomy of Italy (Del Conte Anna); Pavilion Books Group, 2013

от 5537 р. до 15905 р.

  • Издатель: Pavilion Books Group
  • ISBN: 9781862059580
  • EAN: 9781862059580

  • Книги: Кулинария. Ремесла
  • ID:12012708
Где купить

Где купить (3)

Цена от 5537 р. до 15905 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
15905 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

18.06.2024
5537 р.
8517 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%

19.06.2024
8650 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

20.06.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Предложения банков


Компания Предложение
Альфа-Банк

Беспроцентный период - до 100 дней. Выпуск кредитной карты - бесплатно

Халва

Рассрочка 0% до 36 мес. Лимит кредитования - до 500 000 рублей. Снятие заемных средств в рассрочку на 3 мес. Кэшбэк до 10%

Описание

Gastronomy of Italy - the seminal work on Italian food, first published in the 1990s - is revised and updated and illustrated with new photography.

This classic book leaves no stone unturned in its exploration of Italian gastronomy. Anna Del Conte, the doyenne of Italian cooking, defines the country's regions, ingredients, dishes and techniques for a new generation in her comprehensive explanation of its culinary terms. This simple A-Z format covers all elements of Italian gastronomy from abbacchio to zuppe inglese.

There are over 200 recipes, including the great dishes from every major region of Italy. Variations on the classics - pasta, polenta, gnocchi, risotto and pizzas - sit alongside Anna's recipes for versions of Italian favourites, such as peperonata, lamb fricassee, ossobuco and less well-known regional specialities.

Specially commissioned photographs of the dishes, ingredients and techniques along with maps of the regions, makes this a truly unique and invaluable book.

Gastronomy of Italy (Del Conte Anna) - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательPavilion Books Group
Год издания2013
ISBN9781862059580
Обложкатвердый переплёт
Кол-во страниц496


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Кулинария. Ремесла - издательство "Pavilion Books Group"

Категория 4429 р. - 6644 р.

Книги: Кулинария. Ремесла

Категория 4429 р. - 6644 р.

закладки (0) сравнение (0)

11 ms