- Эзотерика
- Журналистские расследования. Публицистика
- Досуг. Развлечения
- История. Социология. Политика
- Естественные и технические науки
- Культура. Искусство
- Экономика. Бизнес
- Биографии. Мемуары
- Психология
- Туризм. Путешествия. Путеводители
- Спорт
- Медицина
- Дизайн. Мода. Фотография
- Философия. Религия
- Педагогика. Воспитание
- Научная литература
- Музыка
- Артбуки. Вселенные
Plenty (Оттоленги Йотам); Ebury Press, 2024
от 6346 р. до 16294 р.
- Издатель: Ebury Press
- ISBN: 9780091933685
EAN: 9780091933685
- Книги: Кулинария. Ремесла
- ID:12035369
Где купить (3)
Цена от 6346 р. до 16294 р. в 3 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Award-winning follow-up to 2008's bestselling Ottolenghi: The Cookbook, vegetarian recipes from chef and restaurateur Yotam Ottolenghi. Winner of Observer Food Monthly's Cookbook of the Year.
With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column 'The New Vegetarian' for the Guardian's Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column.
Yotam's food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary.
Featuring vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotam's voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Оттоленги Йотам |
Издатель | Ebury Press |
Кол-во страниц | 288 |
Год издания | 2024 |
Серия | Ebury Press |
ISBN | 9780091933685 |
Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Кулинария. Ремесла - издательство "Ebury Press"
Категория 5076 р. - 7615 р.
Книги: Кулинария. Ремесла
Категория 5076 р. - 7615 р.