Книга Консервирование. Большая книга рецептов, 2022
- Издатель: Скифия
- ISBN: 9785041632717
EAN: 9785041632717
- Книги: Кулинарные рецепты
- ID:13893771
Где купить
Последняя известная цена от 2083 р. до 3184 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 3184 р. | 15.09.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2083 р. | 27.06.2024 |
Описание
В этой книге вы прочитаете большой блок информации об основах консервирования: общие правила и приемы заготовок, основные операции при консервировании, способы консервации, подготовка рабочего места и необходимой утвари. В книге все плоды и ягоды соединены в алфавитном порядке: рецепты соков, компотов, джемов, повидла, цукатов от арбуза до яблок; рецепты соленых, маринованных, квашеных, заготовленных в соках и в соусах закусок от баклажана до чеснока. Отдельные главы посвящены зелени и пряным растениям, соусам, приправам, пастам, заготовкам из грибов. И очень важная и популярная тема завершает книгу: консервирование мяса и рыбы.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор | Ирина Михайлова |
| Возрастное ограничение | 14+ |
| Год издания | 2022 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Вес | 1231 |
| Формат | 21x26 |
| Тип обложки | мягкая |
| Издательство | Скифия |
| Автор(ы) | Ирина Михайлова |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 1666 р. - 2499 р.