Экспресс-курс бармена (Прохоров В.); Феникс, 2005
от 32 р. до 351 р.
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-05916-6
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:14222177
Где купить (2)
Цена от 32 р. до 351 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В книге приводятся описания многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы, джулепы, коблеры, слинги и др. Для барменов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-222-05916-6 |
Автор(ы) | Прохоров В. |
Год издания | 2005 |
Издатель | Феникс |
Серия | Супер! |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 320 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Феникс"
Категория 25 р. - 38 р.
Полезные напитки - от кваса до наливки
от 143 р.
Водочки-наливочки. Классические напитки
от 250 р.
Официант-бармен. Учебное пособие
от 448 р.
Напитки. Сборник кулинарных рецептов
от 88 р.
Школа сомелье
от 45 р.
Домашняя водочка
от 39 р.
Пиво. Всем любителям пива посвящается
от 267 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 25 р. - 38 р.
Вино и самогон
от 36 р.
Домашнее пивоварение
от 26 р.
Малый словарь алкогольных напитков
от 25 р.
Проба и дегустация вин
от 32 р.