Сравнить цены на книгу: Экспресс-курс бармена (Прохоров В.); Феникс, 2005
от 32 р. до 351 р.
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-05916-6
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:14222177
Где купить (2)
Цена от 32 р. до 351 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В книге приводятся описания многочисленных техник, которыми должны владеть бармены, характеристики напитков, гарниры и рецепты коктейлей на основе ликера, коньяка, джина, виски, бренди, водки, рома, безалкогольные коктейли, слоистые коктейли, аперитивы, джулепы, коблеры, слинги и др. Для барменов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-222-05916-6 |
Автор(ы) | Прохоров В. |
Год издания | 2005 |
Издатель | Феникс |
Серия | Супер! |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 320 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Феникс"
Категория 25 р. - 38 р.
Полезные напитки - от кваса до наливки
от 143 р.
Официант-бармен. Учебное пособие
от 448 р.
Напитки. Сборник кулинарных рецептов
от 88 р.
Школа сомелье
от 45 р.
Домашняя водочка
от 39 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 25 р. - 38 р.
Вино и самогон
от 36 р.
Домашнее пивоварение
от 26 р.
Малый словарь алкогольных напитков
от 25 р.
Проба и дегустация вин
от 32 р.