Сладкие рецепты (Селезнев Александр Анатольевич); Эксмо, 2008
от 577 р. до 1271 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-25051-6
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:14278091
Где купить (2)
Цена от 577 р. до 1271 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, шеф-директора кондитерского дома, ведущего программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода. В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему? " и "как? ". Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-25051-6 |
Автор(ы) | Селезнев Александр Анатольевич |
Год издания | 2008 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Подарочные издания. Кулинария |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Категория 461 р. - 692 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 461 р. - 692 р.