Официант-бармен: учебное пособие; Феникс, 2009

  • Издатель: Феникс
  • ISBN: 978-5-222-15599-8
  • Книги: Менеджмент. Управление предприятием
  • ID:14298617
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 134 р. до 487 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
134 р.
13.01.2024
OZON
487 р.
24.06.2024

Описание

Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Наше пособие как раз и содержит такие знания. В нем собрано все лучшее из классических учебников, дано множество практических рекомендаций, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Данное издание может быть настольной книгой как для официанта и бармена, так и для владельцев и метрдотелей ресторанов, баров и кафе или для тех, кто собирается стать ими.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN978-5-222-15599-8
Автор(ы)
Год издания2009
ИздательФеникс
СерияПрофессиональное образование
Размеры84x108/32
Язык изданияРусский
Кол-во страниц432


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Менеджмент. Управление предприятием - издательство "Феникс"

Категория 107 р. - 160 р.

Книги: Менеджмент. Управление предприятием

Категория 107 р. - 160 р.

закладки (0) сравнение (0)

65 ms