Сибирская кухня; Эксмо, 2012
Где купить
Последняя известная цена от 293 р. до 293 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 293 р. | 13.01.2024 |
Описание
В этой книге вас ждет приятное знакомство с рецептами невероятно вкусных и сытных сибирских блюд, среди которых будут закуски, горячие и холодные первые блюда, рецепты блюд из мяса и дичи, овощей и грибов, неповторимая рыбная сибирская кухня, сытные наваристые каши по-сибирски, кружевные сибирские блины и пышные оладьи, ароматные пироги с всевозможными начинками, ну и, конечно же, знаменитые сибирские пельмени и оригинальные рецепты кедровой кулинарии. Приятный бонус для читателей этой книги - дюжина самых знаменитых сибирских кулинарных рецептов от шеф-повара ресторана "Таежная заимка" Владимира Филатова.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-699-55315-0 |
| Год издания | 2012 |
| Издатель | Эксмо |
| Серия | Лакомка (новое оригинальное оформление) |
Отзывы (1)
- Марина Мнишек — 16 Октября 2014
Вот как античные авторы помещали все чудеса в Скифию, так авторы этой книги все кулинарные нелепицы - в Сибирь!
Кроме пельменей (кстати, весьма сомнительные рецепты), пирога-рыбника, помакухи из черёмухи, и ещё нескольких немногочисленных блюд, всё остальное - чепуха!
Спагетти с куриной печенью и сыром, фрикассе из цыплят, салат из ананаса с сельдереем - конечно же, типично сибирские рецепты...
Впрочем, в Сибири народов-то много, может, где-нибудь в глубине Таймыра телячье филе под винным...
Читать полностью
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Категория 234 р. - 351 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 234 р. - 351 р.