Эклеры домашние (Манье-Морено Марианна); КоЛибри, 2012

608 р.

Издатель: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-03247-7
Книги: Выпечка. Десерты
ID:14345845

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (2)

Где купить (1)

Цена от 608 р. до 608 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	608 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 13.01.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

Эклеры любят все, но испечь их дома так, чтобы друзья ахнули, все съели и снова напросились в гости на чай, - это не самая простая задача. В 2007 году, выпустив первое издание книги "Домашние эклеры", Марианна Манье-Морено получила премию за лучшую в мире книгу о десертах. Она подробнейшим образом рассказывает о технологии приготовления заварного теста, о хитростях выпечки эклеров и шу, о разных вариантах кремов и начинок. Эклеры классические - ванильные, шоколадные, кофейные, эклеры для гурманов - с миндальным, карамельным, кокосовым кремом, в мягкой глазури и хрустящей "скорлупе". И, конечно, нежные округлые шу с кремом шантильи и пузатенькие "монашки" - релижьез с воздушным шоколадным кремом. Все это вполне реально сотворить своими руками, нужно только внимательно прочесть рекомендации автора и быть готовым фантазировать. 30 рецептов + полный кухонный набор: 3 насадки их нержавеющей стали и 10 кондитерских мешков. Комплект упакован в картонную коробку с пластиковой крышкой.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-5-389-03247-7
Автор(ы)	Манье-Морено Марианна
Год издания	2012
Издатель	КоЛибри
Серия	Кухня в коробочке

Отзывы (2)

Phenomen — 3 Июля 2012

4/5

Супер книга! Отличные рецепты, все ингредиенты доступны, иллюстрации эклеров так и манят)) Книга небольшого формата- 13/20,5 см. В комплекте 10 одноразовых кондитерских мешков и 3 насадки. Всё упаковано в красивую картонную коробочку, вид очень презентабельный- идеально подойдет как для подарка друзьям, так и для себя любимой. Ну и конечно же автор предлагает замечательные рецепты, такие как "Эклеры с фундуком", "Кокосовые эклеры" и много других от классических кофейных до...

Читать полностью
Масленникова Олеся — 1 Июля 2012

4/5

Очень качественная типография, красивые иллюстрации. Хорошие рецепты, мне очень понравились, все понятно и доступно! Отличный повод порадовать близких и гостей домашними эклерами, а не магазинными! Всем советую.