Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни; Центрполиграф, 2024
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 9785227106858
EAN: 9785227106858
- Книги: Дом и досуг
- ID:14946213
Где купить
Последняя известная цена от 4625 р. до 4743 р. в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Мегамаркет | 4625 р. | 24.12.2024 |
| Лабиринт | 4743 р. | 11.11.2024 |
Описание
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Формат | 70x100/16 |
| Оформление обложки | тиснение |
| Год издания | 2024 |
| Вес | 1.2 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Тип обложки | твердая |
| Количество страниц | 879 |
| Издательство | Центрполиграф |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Автор(ы) | Эскофье Огюст |
| ISBN | 978-5-227-10685-8 |
| Издатель | Центрполиграф |
| Серия | Шедевры |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Центрполиграф"
Кулинарная наука, или Научная кулинария
от 209 р.
Антикризисная кухня. Дешево и вкусно
от 99 р.
Готовим без кулинарных книг
от 119 р.
Лучшие блюда для праздничного стола
от 69 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 3700 р. - 5550 р.