Меню

Общественное питание: фабрика-кухня, городские традиции и советские инновации; Эвербук

89 р.

  • Издатель: Эвербук
  • ISBN: 9789178651405
  • Книги: Кулинария
  • ID:15510215
Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 89 р. до 89 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
89 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%
✔
08.01.2026
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку

Описание

Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и работать наравне с мужчинами. Из этой лекции вы узнаете о первых фабриках-кухнях, доставке готовой еды и попытке внедрить гамбургеры в повседневность 30-х годов.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ISBN9789178651405
Автор(ы)
ИздательЭвербук
Возрастные ограничения16
СерияИстория еды и напитков в СССР
ЧтецНаталья Лебина
Форматы электронной версииMP3,M4B


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Эвербук"

Категория 71 р. - 106 р.

Царица полей или новые виды пищевых продуктов в условиях дефицита
0/5 89 р.
От полного запрета спиртного к « сталинскому шампанскому»
0/5 89 р.
«Питие определяет сознание»: алкоголь в эпоху десталинизации
0/5 89 р.
Царские пиры в России в XVI-XVII веке. Часть 1
0/5 89 р.
Традиции русского чаепития
0/5 89 р.
Коронационные обеды российских императоров. XVIII век
0/5 89 р.
Кофе и горячий шоколад: история напитков в России
0/5 89 р.
Коронационные обеды российских императоров. XIX век
0/5 89 р.
Десертный стол в России в XVIII – XIX веке
0/5 89 р.
Застолья российских аристократов. XVIII век: сервировка, меню, этикет
0/5 89 р.
Все Кулинария - издательство "Эвербук" »

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 71 р. - 106 р.

Лучшие салаты к празднику
0/5 от 74 р.
Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины. 366 рецептов + Список продуктов
5/5 от 74 р.
Блюда на пару. Закуски, супы, мясо, рыба
5/5 от 74 р.
Рецепты вкусного пикника
0/5 74 р.
50 рецептов. Блюда из рыбы
5/5 от 74 р.
Аэрогриль. С пользой и без хлопот
0/5 74 р.
Блюда азербайджанской кухни
4/5 от 77 р.
Вкусные салаты и закуски. Очень много рецептов
3/5 от 79 р.
Заготовки на зиму
0/5 от 79 р.
Теория заговора. Как нас обманывают в магазинах
5/5 от 80 р.
50 рецептов. Счетчик калорий
4/5 от 84 р.
Шашлыки, пловы, барбекю
5/5 от 85 р.
Мороженое: 100 правил, историй, рецептов
5/5 от 89 р.
Идеальный вес: Новейший справочник
0/5 от 92 р.
Варенье, джемы, компоты
0/5 от 92 р.
Канапе, тосты, гренки и другие изделия из хлеба
5/5 от 94 р.
Горшочки с овощами, рыбой, мясом
0/5 94 р.
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты
0/5 94 р.
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
0/5 94 р.
Мультиварка. Домашние заготовки
5/5 от 99 р.
Приготовь! Когда ждешь любимого
4/5 от 99 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

9 ms