Рис. Пища богов. Рецепты приготовления блюд из риса; Центрполиграф, 2008
- Издатель: Центрполиграф
- ISBN: 978-5-9524-3679-4
- Книги: Блюда из макарон и круп
- ID:1688585
Где купить
Последняя известная цена от 1150 р. до 1150 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1150 р. | 17.12.2022 |
Описание
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится секретами выбора сорта риса и ювелирными тонкостями исполнения кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: кавказскую долму, испанскую паэлью, креольскую джамбалайю и даже суси! Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!
Смотри также о книге.
Видео Обзоры (1)
Конджи
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Лазерсон Илья Исаакович |
| Издатель | Центрполиграф |
| ISBN | 978-5-9524-3679-4 |
| Год издания | 2008 |
| Серия | Соло для гурмана |
Отзывы (1)
- ТИО — 5 Сентября 2008
.. А вот и вторая книга мастера своего дела Ильи Лазерсона из серии "Соло для гурмана" (первая - Паста или просто макароны.
К сожалению многие относятся к рису, исключительно как к гарниру или как вариан каши для детей.. Эта книга значительно расширяет эти горизонты. Наряду с известными и традиционными блюдами , такими как "Фаршированный перец", "Плов" и "Паэлья" есть очень интересные и вкусные рецепты, особенно порадовал и удивил раздел СЛАДКИХ БЛЮД! Разве можно отказать себе в удовольствии попробовать самому или угостить близких "Оладьями рисовыми с яблочно-имбирным вареньем" или "Запеченным рисовым пудингом с карамелью"!
Есть в книги и рецепты для полноценного обеда от первого блюда до салатов. Не обойдена и японская кухня. Причем достаточно интересные необычные варианты, напрмер.."Овощной ролл с сыром".
Для приготовления приведенных в книге блюд требуются общедоступные продукты. Может быть некоторое затруднение вызовет разнообразные виды риса, за ними придется сходить в супермаркет.
Сам процес приготовления достаточно прост. Рецепты доступны.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из макарон и круп
Категория 920 р. - 1380 р.