Кулинарные секреты итальянской мамы; Эксмо, 2012
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-53102-8
EAN: 9785699531028
- Книги: Национальные кухни
- ID:1705604
Где купить
Последняя известная цена от 1513 р. до 6990 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1597 р. | |
| book24 | 1513 р. | 21.05.2022 |
| Яндекс.Маркет | 6990 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 4273 р. | 24.06.2024 |
Описание
Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера "Вкус Тосканы", хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря "Кулинарным секретам итальянской мамы" российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции…
Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько "сочными" и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить!
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мартино Элла |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2012 |
| Кол-во страниц | 304 |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Раздел | Национальные кухни |
| ISBN | 978-5-699-53102-8 |
| Количество страниц | 303 |
| Формат | 60x90/8 |
| Вес | 1.29кг |
| Размеры | 22,00 см × 29,00 см × 2,20 см |
| Язык издания | Русский |
| Страниц | 304 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 7000 |
Отзывы (14)
- Ирина Веселова-Лебедева — 13 Сентября 2018
Здравствуйте, уважаемые читатели. Книга Эллы Мартино мне очень понравилась!!! Чем? Во-первых - фотографии, от которых трудно оторвать глаз, очень красиво, не думала, что по теме "полезная и вкусная национальная еда" можно применить такие фото - в духе книги "поэтика фотографии"...очень здорово!! Во-вторых - рецепты очень доступны, есть базовые рецепты, даже рецепты итальянских сортов колбас! Прелесть! Не говоря уже о приготовлении сыров и пасты! Книга - великолепная! Удовольствие не только по ней готовить. но и отдых и удовольствие - даже пролистать, посмотреть фото - окунаешься в итальянскую национальную жизнь, даже элементы интерьеро..., если кто был в Италии - поймет меня, кто нет - захочет посетить эту прекрасную страну... Написана понятным языком и явно от души автором этой книги. Дай Бог ей здоровья, что создала красивую хорошую книгу с рецептами из национальной итальянской кухни. Очень душевно !!! (С удовольствием дарила в это Рождество эту книгу своим друзьям в качестве теплого лучика рецептов блюд из солнечной Италии для праздничного Рождественского стола! ))
- mer_cure — 9 Октября 2014
При 11 отзывах удивляет отсутствие фотографий книги. Создается ощущение, что отзывы писали люди, не имеющие её в своей коллекции, а лишь пролиставшие книгу в магазине. И показать в ней хочется многое. (но стоит ли? Все равно с моей стороны это будут бессмысленные действия: я стану рекламировать книгу, а бонусов за рецензию не получу). Каждый разворот, словно из учебника по фотографии! А как аппетитно сняты блюда!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Эксмо"
Книги: Национальные кухни
Категория 1210 р. - 1815 р.