Кулинария. Весь мир продуктов питания; АСТ, 2003
2284 р.
- Издатель: АСТ
- ISBN: 5-17-019414-5
- Книги: Пищевые продукты и их свойства
- ID:1706926
Где купить (1)
Цена от 2284 р. до 2284 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Тойбнер Кристиан |
| ISBN | 978-5-17-019414-8 |
| Год издания | 2003 |
| Издатель | АСТ |
Отзывы (5)
- Оноприенко Олег — 29 Ноября 2017
Книга просто огромная!!! Обложка снимается, листы плотные белые. Информации очень много. Детям тоже очень интересно изучать разновидности продуктов питания. Безусловно хорошее приобретение!
- Космос — 19 Июля 2017
Отличное оформление книги. , много иллюстраций, твердый переплет , качество печати на высоте. Супер обложка, у меня порвалась, но зато книга не пострадала.