Коптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу. Лучшие рецепты; Феникс, 2016
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-25828-6
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:1754023
Где купить
Последняя известная цена от 209 р. до 291 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 291 р. |
Описание
Все мы любим вкусно покушать... И, как традиционно сложилось, в каждой семье есть свои фирменные блюда для праздничных и повседневных застолий, среди которых непременно фигурируют различные копченые, соленые, вяленые и маринованные мясные и рыбные изделия - пряная ветчина, колбаса кнокворст, балык из осетрины, армянская бастурма и т. д.
Эта книга научит вас правильному приготовлению всех этих деликатесов в домашних условиях, а также даст ряд немаловажных советов для новичков по способам тепловой обработки мяса и рыбы.
Автор-составитель: Мила Солнечная.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Солнечная Мила |
| Серия | Жизнь удалась |
| Издатель | Феникс |
| Год издания | 2016 |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-222-25828-6 |
| Размеры | 13,00 см × 20,00 см × 1,50 см |
| Формат | 207.00mm x 135.00mm x 15.00mm |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 3000 |
Отзывы (2)
- Мустафаева Магинор — 11 Марта 2017
Рецепты доступные,простые и вкусные.Иллюстрации хорошие и напечатано понятно мне понравилось.
- Пешехонов Николай — 26 Августа 2016
Николай Отличная книга -всем советую прочесть.Довольно таки грамотно все описано и по уму.
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Феникс"
Категория 167 р. - 250 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 167 р. - 250 р.