Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие; Лань, 2016

663 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-2203-6
  • EAN: 9785811422036

  • Книги: Животноводство. Ветеринария
  • ID:1776664
Где купить

Где купить (1)

Цена от 663 р. до 663 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
663 р.
Электронная книга Кэшбэк до 6.7%

09.10.2025
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1882 р.
21.11.2024
book24
1454 р.
27.09.2025
Яндекс.Маркет
900 р.
24.06.2024
МАЙШОП
1143 р.
23.06.2024
Читай-город
1454 р.
27.09.2025
Буквоед
1454 р.
27.09.2025

Описание

В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных технологических факторов, оптимизации хранения яиц, снижению их потерь на линии движения от несушки до реализации. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", аспирантов, а также сотрудников научных учреждений, специалистов племенных и промышленных птицеводческих предприятий.

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие - фото №1

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие - фото №2

Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие - фото №3

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательЛань
Год издания2016
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц280
СерияУчебники для вузов. Специальная литература
РазделВетеринария
ISBN978-5-8114-2203-6
Количество страниц280
Формат84х108/32
Вес0.33кг
Размеры13,50 см × 20,70 см × 1,57 см
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Страниц280
Переплёттвердый
ТематикаДомашние животные


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Животноводство - издательство "Лань"

Категория 530 р. - 795 р.

Книги: Животноводство

Категория 530 р. - 795 р.

закладки (0) сравнение (0)

10 ms