Сырная азбука (Дженкинс Стивен); ИТРК, 2017
от 139 р. до 1883 р.
- Издатель: ИТРК
- ISBN: 978-5-88010-408-6
EAN: 9785880104086
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID:1788381
Где купить (2)
Цена от 139 р. до 1883 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В книге известного во всем мире сыродела Стивена Дженкинса (Steven Jenkins, "Cheese Primer") содержится уникальная информация о способах производства элитных сыров.
Книга будет интересна как кулинарам-профессионалам, так и всем, кто увлечен приготовлением вкусной здоровой пищи из натуральных продуктов.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Дженкинс Стивен |
Издатель | ИТРК |
Год издания | 2017 |
Страниц | 80 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-88010-408-6 |
Размеры | 14,50 см × 21,00 см × 0,50 см |
Формат | 60x90/16 |
Тематика | Раздельное питание |
Тираж | 1300 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов - издательство "ИТРК"
Категория 111 р. - 166 р.
Сыр. Творог. Молоко
от 160 р.
Книга гастронома про яйца и молоко
от 215 р.
Готовим с сыром
от 145 р.
Йогуртница
от 175 р.
Йогуртница. Лучшие рецепты
от 142 р.
Искусство натурального сыроделия
от 339 р.
Искусство натурального сыроделия
от 906 р.
Домашний сыр
от 135 р.
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 111 р. - 166 р.
Блюда из молока и молочных продуктов
от 111 р.