Оригинальные блюда из грибов (Кривцова Анастасия Владимировна); Рипол-Классик, 2017
- Издатель: Рипол Классик, RUGRAM
- ISBN: 978-5-386-11048-2
EAN: 9785386110482
- Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
- ID:1806126
Где купить
Последняя известная цена от 567 р. до 2384 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1459 р. | 09.03.2023 |
| book24 | 908 р. | 12.07.2024 |
| OZON | 567 р. | 24.06.2024 |
Описание
Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушеном, жареном, отварном, соленом и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из черных трюфелей, которые являются наилучшей добавкой к блюдам из мяса и дичи.В этой книге вы найдете оригинальные рецепты грибных блюд, узнаете, с каким мясом, рыбой или птицей лучше подавать определенные виды грибов, а также познакомитесь с некоторыми хитростями заготовки, консервирования и маринования.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кривцова Анастасия Владимировна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Рипол-Классик |
| Год издания | 2017 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-386-11048-2 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 256 |
| Формат | 60х90/16 |
| Вес | 0.44кг |
| Размеры | 22,50 см × 15,00 см × 1,43 см |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 256 |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 30 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 453 р. - 680 р.