Вся Франция. 365 рецептов из всех провинций; КоЛибри, 2014
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 9785389070714
- EAN: 9785389070714 
- Книги: Кулинария и напитки
- ID:1888629
Где купить
Последняя известная цена от 1579 р. до 24990 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие | 
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено | 
|---|---|---|
| book24 |  1863 р.  |  21.05.2022 | 
| Яндекс.Маркет |  24990 р.  |  17.06.2024 | 
| Лабиринт |  1579 р.  |  13.01.2024 | 
Описание
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций - тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших современное понятие «высокой кухни».
.В семье Бокюза из поколения в поколение бережно хранились традиционные французские рецепты, которыми автор книги сегодня делится со своими читателями, предлагая собственные варианты блюд в дополнение к классическим и делясь маленькими поварскими хитростями.
.









Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение | 
|---|---|
| Автор(ы) | Бокюз Поль | 
| Переплет | 227.00mm x 200.00mm x 40.00mm | 
| Издатель | КоЛибри | 
| Год издания | 2014 | 
| Серия | Высокая кухня | 
| Кол-во страниц | 560 | 
| Раздел | Национальные кухни | 
| ISBN | 9785389070714 | 
| Возрастное ограничение | 16+ | 
| Количество страниц | 560 | 
| Формат | 227.00mm x 200.00mm x 40.00mm | 
| Вес | 1.56кг | 
| Страниц | 560 | 
| Переплёт | твердый | 
| Переводчик | Ратай А. | 
| Размеры | 24,00 см × 20,50 см × 4,30 см | 
| Тематика | История философии | 
| Тираж | 4000 | 
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "КоЛибри"
Книги: Национальные кухни
Категория 1263 р. - 1894 р.