Азербайджанская кухня (Румановская Е.Ю. (редактор)); Диля, 2001
Где купить
Последняя известная цена от 35 р. до 38 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 38 р. | 20.10.2022 |
Описание
Александр Дюма-отец, всемирно известный автор исторических романов, немало искушенный в кулинарном искусстве, побывав в Азербайджане, писал: «Эх! Жаль, что в Поти, когда я пишу эти строки, возле меня нет очень вкусного джыз-быза, который готовили у мясника в Нухе. Если бы было, вы б увидели, как я праздную!». Такой лестный отзыв не случаен. Азербайджанская кухня занимает достойное место в закавказской кулинарной сокровищнице. Многие ее блюда — умач, аришта, келлапача — не только вкусны, но и целебны. Щедро раскрывая секреты приготовления азербайджанских блюд, эта книга, без сомнения, обогатит ваш кулинарный опыт и вкус.
.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Румановская Е.Ю. (редактор) |
| Переплет | 84х108/32 |
| Издатель | Диля |
| Год издания | 2001 |
| Серия | Секреты национальной кухни |
| Страниц | 160 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-8174-0196-7 |
| Размеры | 12,50 см × 20,00 см × 0,80 см |
| Формат | 84х108/32 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 10000 |
Отзывы (2)
- Ольга Калашникова — 17 Июля 2022
Чудесная кулинарная книга! Я собрала практически всю серию этих книг. Не по всем из них удобно готовить. Но эта книга-исключение. Нашла в ней рецепт блюда, который по названию не могла найти в интернете. Пробовала его в ресторане со смешанной кухней, не знала даже из какой именно оно кухни. И тут такой сюрприз. Здесь найдутся рецепты и на каждый день, и для праздничного застолья. Все подробно описано. Читается очень легко. По ингредиентам блюда разнообразные, думаю, каждый сможет подобрать для себя что-то подходящее. Тем, кто любит эксперименты на кухне, рекомендую
- Ксения Смирнова — 16 Сентября 2020
Книжка понравилась, очень много рецептов блюд у которых оригинальные названия. Есть первые, вторые блюда,рецепты шашлыков,рыбные блюда, селения и маринад и много чего ещё , а самое главное много рецептов приготовления плова. Рада, что приобрела эту книгу обязательно буду по ней готовить. Об здании:обложка мягкая листы тонкие, сероватые(но это не минус так как цена книжки соответствует качеству). Рекомендую.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Диля"
Книги: Национальные кухни
Категория 28 р. - 42 р.