Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать; Альпина Паблишер, 2017

Издатель: Альпина
ISBN: 9785961459395
EAN: 9785961459395
Книги: Другие издания
ID:1923900

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Где купить

Последняя известная цена от 458 р. до 646 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	619 р.	25.06.2022
book24	646 р.	21.05.2022

Описание

Цель этой книги - разговор и о классических сочетаниях, и о возможности внести в них изменения, подогнать их под собственный вкус, сезонность, исправить, дополнить. А также о том, что из любого правила - и даже из "правил сочетания" - существуют исключения. На самом деле в мире сочетаний все правила можно (и нужно) нарушать, но для этого желательно их сначала изучить. О чем книга "Дайте же, дайте новых рецептиков", - думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких "новых рецептиков" не существует, набор продуктов ограничен, - зато безгранично количество их сочетаний.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Пунш Ева
Переплет	200.00mm x 141.00mm x 18.00mm
Издатель	Альпина Паблишер
Год издания	2017
Кол-во страниц	206
Раздел	Фитнес
ISBN	978-5-9614-5939-5
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	206
Формат	200.00mm x 141.00mm x 18.00mm
Вес	0.28кг
Страниц	206
Переплёт	мягкий
Размеры	14,20 см × 20,00 см × 1,80 см
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	3000

Отзывы (2)

Родион Муратов — 17 Сентября 2018

5/5

Эту книгу купил в подарок девушке, и решил прочитать сам. Привлекла она меня тем, что не содержит в себе рецептов, как большинство книг из раздела кулинарии. В ней даются практические советы обо всем: что с чем сочетать, на какой посуде готовить, как хранить и прочее. Конкретно для меня в этой книге полезной информации было примерно процентов 30, остальные 70 мне были не интересны, но я для себя понял, что ради этих 30 процентов стоило прочитать книгу целиком. Читается легко, хорошее оформление, местами даже присутствуют картинки и выделения в таблички. Книгу могу посоветовать легко как для прочтения самому, так и для хорошего подарка.
Анонимно — 17 Сентября 2017

4/5

Книга представляет собой достаточно подробный, хорошо оформленный, универсальный справочник по "теории" кулинарии-основным блюдам, специям, принципам приготовления пищи. Интересно, помогает улучшить свой навык готовки, так же книгу просто приятно держать в руках. Хорошо подойдет в качестве подарка кому-то интересующемуся темой.