Кулинарная энциклопедия. Том 11. К. Капиротада - Кашкавал; Комсомольская правда, 2016
143 р.
- Издатель: Комсомольская правда
- ISBN: 9785447000981
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1926424
Где купить (1)
Цена от 143 р. до 143 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 132 р. | |
| book24 | 389 р. | 05.12.2023 |
Описание
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое "патриотичное" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.) |
| Переплет | Твердая бумажная |
| Издатель | Комсомольская правда |
| Год издания | 2016 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Серия | Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») |
| Кол-во страниц | 160 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| ISBN | 978-5-4470-0098-1 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 160 |
| Формат | 164x215мм |
| Вес | 0.38кг |
Отзывы (2)
- Татьяна Овсянникова — 29 Августа 2022
Мне очень нравится эта кулинарная энциклопедия. Прочитав том 11 (по объему больше на небольшую книгу похожа, чем на солидный том, зато великолепные фотографии). Отметила для себя перуанскую закуску кауза реллене (с тунцом или просто с овощами), можно подать вместо селедки под шубой, будет интересно попробовать. Отметила и черногорский кукурузный пирог с сыром (который готовят вместо мамалыги или поленты). Очень познавательное и интересное чтение.
- vasenina — 20 Января 2020
Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасна издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный подход к трактовке кулинарного содержания. Помимо рецептов, множество исторических и географических экскурсов. Это, действительно, мировая кулинарная энциклопедия.
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Комсомольская правда"
Категория 114 р. - 171 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 114 р. - 171 р.