Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г. Венский шницель - Гамбо; Комсомольская правда, 2015

от 143 р. до 643 р.

Где купить

Где купить (2)

Цена от 143 р. до 643 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
143 р.
179 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%

15.06.2024
643 р.
690 р. -7%

15.06.2024
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
115 р.
book24
399 р.
11.05.2023

Описание

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; все о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
РазделКулинарные рецепты
ИздательКомсомольская правда
ISBN978-5-4470-0027-1
Возрастное ограничение18+
Год издания2015
Количество страниц160
Формат164x215мм
Вес0.38кг
СерияКулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)


Отзывы (12)


  • 5/5

    Даже удивилась как много знакомого в этом томе кулинарной энциклопедии - водка, виски, вино, водяная баня, газированная вода, галушки и т.д. Отметила для себя чешский рецепт вепрево колено (тоже достаточно известное блюдо), вермишель с рисом по-египетски, вицел молдавский - мясо с авйвой. Вертута (пирог молдавский) похож на болгарскую баницу, именно так моя сестра ее и готовит. Отметила греческий слоенный пирог с манной кашей и лимонной пропиткой и грузинский суп гадазелили (имеретинский сыр варится в молоке, потом постепенно куски сыра растираются с этим же молоком в однородную массу, хотелось бы узнать, сколько примерно по времени занимает этот процесс). Но все равно интересно было почитать даже о знакомых продуктах, предметах и способах готовки.

  • 5/5

    Книжка потрясающая! Рецепты замечательные! Доступные. Не надо бегать по магазинам в поисках несуществующих ингредиентов. И очень вкусные блюда получаются! Пробовала! Знаю))) А также в этой кулинарной энциклопедии вы найдёте много интересной информации о самих продуктах, популярных блюдах разных стран мира, кулинарных техниках, посуде, кухонных приспособлениях. В общем, я сильно довольна приобретением!

Все отзывы (12)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Комсомольская правда"

Категория 114 р. - 171 р.

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 114 р. - 171 р.

закладки (0) сравнение (0)

17 ms