Кулинарная энциклопедия. Том 19. М. Мальвазия - Мастика; Комсомольская правда, 2016

119 р.

Где купить

Где купить (1)

Цена от 119 р. до 119 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
119 р.
143 р. -17% Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.1%
Промокоды на скидку

30.08.2025
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
143 р.
15.08.2024
Лабиринт
133 р.

Описание

В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу...

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердая бумажная
ИздательКомсомольская правда
Год издания2016
Возрастные ограничения18
СерияКулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Кол-во страниц160
РазделКулинарные рецепты
ISBN978-5-4470-0106-3
Возрастное ограничение18+
Количество страниц160
Формат164x215мм
Вес0.38кг


Отзывы (4)


  • 5/5

    Еще читая В.В.Похлебкина взяла на заметку маседуан, но все никак не дойду до практического применения этого рецепта. Но идея заманчива - чередовать слои желированных фруктов с мороженым и свежими фруктами. Понравились узбекские супы, взяла на заметку. Поставила закладку на рецепт чешских рогаликов св. Мартина. Очень люблю пельмени и все его производные, в том числе манты (рецепты как раз в этом томе). Так что в каждом томе кулинарной энциклопедии найдутся и рецепты интересные и информация познавательная.

  • 5/5

    Отличная серия, как и все остальные от издательства Комсомольская правда. Прекрасно издана: небольшой удобный формат, твердая обложка, красивое оформление всех 40 томов-по корешкам получается общий натюрморт. Несмотря на небольшую толщину, за счет тонкий мелованных страниц, информации более чем достаточно. Интересный подход к трактовке кулинарного содержания. Помимо рецептов, множество исторических и географических экскурсов. Это, действительно, мировая кулинарная энциклопедия.  

Все отзывы (4)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Комсомольская правда"

Категория 95 р. - 142 р.

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 95 р. - 142 р.

закладки (0) сравнение (0)

14 ms