Молоко и молочные продукты (Закревский Виктор Вениаминович); Амфора, 2010
от 179 р. до 493 р.
- Издатель: Амфора
- ISBN: 978-5-367-01600-0
EAN: 9785367016000
- Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
- ID:1939318
Где купить (5)
Цена от 179 р. до 493 р. в 5 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни.
Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Закревский Виктор Вениаминович |
| Издатель | Амфора |
| Год издания | 2010 |
| Серия | Лечебные свойства продуктов |
| Издательство | Амфора |
| Формат | 218.00mm x 148.00mm x 10.00mm |
| Вес | 196 |
| Оформление обложки | лакировка |
| Автор | Закревский Виктор Вениаминович |
| Количество страниц | 48 |
| Возрастное ограничение | 12+ |
| Тип обложки | твердая |
| Количество книг | 1 |
| Жанр | правильное питание |
| Страниц | 186 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-367-01600-0 |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см |
| Тематика | Альтернативная и народная медицина |
| Тираж | 4000 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 48 |
Отзывы (1)
- Захарова Ксения — 25 Января 2017
Покупала книгу в качестве тематического подарка. Она конечно очень тоненькая (46 страниц всего), зато обложка твердая и стильно-красочная. Вообще вся книга оформлена в трех цветах - белый, серый и голубой (даже иллюстрации внутри) - смотрится замечательно! Страницы белые и плотные.
В тексте много таблиц с характеристиками молочных продуктов, небольших заметок и уместных иллюстраций, в конце книги приведено 10 рецептов молочных блюд. Минусом для меня было содержание. Текст напоминает методичку, при чтении спотыкаешься о терминологию. Сложно воспринимать, если не являешься поклонником химии-биологии. Ну и, если честно, мне не было интересно читать - все слишком сухо и по-научному представлено.
Для детей точно не стоит ее приобретать, а вот взрослых она может заинтересовать в качестве тематического дополнения к подарку.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из сыра и молочных продуктов
Категория 143 р. - 214 р.