Практическая энциклопедия русской кухни; Астрель, 2011
Где купить
Последняя известная цена от 1380 р. до 2017 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2017 р. | 13.01.2024 |
Описание
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий.
В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них.
В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Ильиных Наталья Владимировна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна |
| Переплет | 70x100/8 |
| Издатель | Астрель |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-5-271-35113-6 |
| Серия | Миллион меню |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Астрель"
Категория 1104 р. - 1656 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 1104 р. - 1656 р.