Суши и роллы (Уколова Светлана); Эксмо, 2013
Где купить (1)
Цена от 1147 р. до 1147 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 850 р. |
Описание
Большинство из нас уверены, что делать суши и роллы дома слишком сложно, слишком сложно найти правильный рис, листы нори и качественную рыбу. Все это лишь отговорки, единственное, что может вам помешать стать заправским суши-мастером, - ваша лень Итак, если последний фактор к вам не относится, смело начинайте готовить. Автор книги Светлана Уколова уверена, что, кроме качественных продуктов и подробной пошаговой инструкции, вам ничего не нужно. Эта книга создана специально для тех, кто впервые берет в руки бамбуковый коврик.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Уколова Светлана |
| Переплет | 84x108/16 |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2013 |
| Серия | Кулинария. Авторская кухня |
| Страниц | 336 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-58634-9 |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,70 см |
| Формат | 84x108/16 |
| Тематика | Национальные кухни |
| Тираж | 4000 |
Отзывы (6)
- olga1333 — 7 Октября 2019
Отличная книга! Большая, подарочная, качественная бумага и отличные фотографии.
Ингредиенты в большинстве своем доступны, весь процесс подробно показан. Представлены разнообразные по технологии приготовления виды суши. Единственный минус - нет раздела про запеченные роллы. - Самсонова Александра — 28 Апреля 2017
Очень интересная и полезная книга для приготовления блюд японской кухни в домашних условиях! Все изложено просто и понятно, пошаговые фото процесса, а так же все тонкости инвентаря, необходимого для готовки. Очень полезное издание для людей, увлеченных кулинарией!
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Эксмо"
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 917 р. - 1376 р.