Гостиничное дело: учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп. Стандарт 3 -го поколения (ФГОС ВО); Питер, 2016

от 623 р. до 1542 р.

Издатель: ПИТЕР
ISBN: 978-5-496-01277-5
Книги: Гостиничный бизнес
ID:1965305

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (3) Отзывы (0)

Где купить (3)

Цена от 623 р. до 1542 р. в 3 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
ЛитРес 5/5 ООО «Литрес» ИНН: 7719571260	623 р. 779 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%	✔ 01.06.2024

OZON 5/5 Информация о компании	1542 р.	✔ 01.06.2024

Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	1287 р. Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%	Наличие уточняйте 13.01.2024

МАЙШОП 5/5 ООО "МАГАЗИН КНИГ" ИНН: 9725076959	Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Буквоед	933 р.

Описание

Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство рассматривается как социально-культурный феномен, проанализированы основные этапы его развития за рубежом и в России, описывается опыт выдающихся отельеров. Во второй части "Индустрия гостеприимства: структура, сервис, современные тенденции" анализируются технологические аспекты функционирования гостиничного предприятия, раскрываются основы управления и современные тенденции развития гостиничного дела в России и за рубежом. Содержание пособия соответствует ФГОС ВПО 3-го поколения. Учебное пособие подготовлено в рамках реализации Программы стратегического развития ФГБОУ ВПО "СПбГУСЭ" на 2012-2016 гг. Проект 5.1.2. "Научно-образовательный центр социально-экономического и гуманитарного развития международного и регионального туризма".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	С. Шкуропат, Н. Михеева, Т. Скрипова, Е. Марченко
Переплет	213.00mm x 147.00mm x 18.00mm
Издатель	Питер
Год издания	2016
Возрастные ограничения	12
Серия	Учебное пособие. Стандарт третьего поколения (Питер)
Страниц	336
Переплёт	твердый
ISBN	978-5-496-01277-5
Размеры	60x90/16
Формат	213.00mm x 147.00mm x 18.00mm
Тематика	Стартапы. Организация предпринимательской деятельности
Тираж	300
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	336