- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Сервис-дизайн в сфере гостеприимства. Учебник; КноРус, 2024
от 880 р. до 2345 р.
- Издатель: Кнорус
- ISBN: 978-5-406-12303-4
EAN: 9785406123034
- Книги: Туристический бизнес
- ID:13548573
Где купить (4)
Цена от 880 р. до 2345 р. в 4 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Формируется представление о сервис-дизайне в индустрии гостеприимства как разработке гостиничного продукта с использованием маркетинговых технологий под вкус целевой аудитории с целью формирования у гостя устойчивого желания возвращаться в отель на постоянной основе. Рассматриваются современные методы изучения целевой аудитории и конкурентов. Показано дизайнерское мышление при формировании сервисных пространств. Отдельное внимание уделяется рассмотрению технологии взаимодействия с гостем и технологии работы с людьми с ограниченными возможностями. Затронуты аспекты воплощения бизнес-идей для дизайна сервисных пространств.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям группы «Сервис», «Гостиничное дело».
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Козлова-Зубкова Наталья Анатольевна |
Издатель | КноРус |
Год издания | 2024 |
Серия | Бакалавриат. Магистратура |
ISBN | 978-5-406-12303-4 |
Обложка | твердый переплёт |
Кол-во страниц | 168 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес - издательство "Кнорус"
Категория 704 р. - 1056 р.
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес
Категория 704 р. - 1056 р.