Готовим в горшочках. Лучшие рецепты; АСТ, Аванта, 2008
от 90 р. до 351 р.
- Издатель: АСТ, Аванта
- ISBN: 978-5-17-046410-4
- Книги: Общие сборники рецептов
- ID:1977493
Где купить (2)
Цена от 90 р. до 351 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
book24 | 48 р. | |
Буквоед | 47 р. | 24.05.2021 |
Описание
На русском столе веками царствовал `Царь Горшок`. Именно он как нельзя лучше подходил для готовки в русской печи. Наши предки приноровились готовить в горшочке буквально все: щи и похлебки, каши и овощи, мясо и рыбу. Даже отваривать пельмени и томить молоко... Всесилие горшка лишь в XIX веке было чуть поколеблено самоваром. На современной русской кухне горшок стал редкостью, а зря. Ведь благодаря горшечной форме и материалу (как правило, глина или чугун) продукты в нем не варятся и не жарятся, и даже не столько тушатся, сколько томятся, становятся нежнейшими на вкус и приобретают удивительный аромат. Сегодня блюда, приготовленные в обливных керамических порционных горшочках или в большом чугунке, вновь становятся популярными. На прилавках магазинов наряду с модными кастрюлями с двойным дном уже можно встретить чугунок наших бабушек. Но если вам еще не повезло его приобрести, отметим: почти все `горшечные блюда` можно готовить и в гусятнице, и просто в глубокой чугунной кастрюле... ISBN:978-5-17-046410-4,978-5-271-17905-1
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | АСТ, Аванта |
Год издания | 2008 |
Страниц | 16 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-17-046410-4 |
Размеры | 170x240 |
Формат | 70x143мм |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 5000 |
Серия | Карточка. |
Раздел | Кулинарные рецепты |
Количество страниц | 16 |
Вес | 0.02кг |
Автор(ы) | Нет автора |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 16 |
Отзывы (4)
- Полина Сонненберг — 25 Декабря 2019
Маленькая удобная книга, которая всегда под рукой. Часто беру с собой, когда собираемся на даче большой компанией. Еда в горшочках получается бесподобной. В этой маленькой книжечке действительно собраны все лучшие рецепты в горшочках. Рецепты очень простые , а блюда получаются восхитительными. Рекомендую
- Светлана — 25 Декабря 2019
Еда, приготовленная в глиняной посуде всегда получается вкусной и полезной! Прекрасная книга с замечательными и простыми рецептами!
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ, Аванта"
Категория 72 р. - 108 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 72 р. - 108 р.