Готовим в горшочках Коронные блюда; Аркаим, 2011

  • Издатель: АСТ
  • ISBN: 9785271369643
  • Книги: Сборники кулинарных рецептов
  • ID:1856678
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 54 р. до 262 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Буквоед
262 р.
book24
54 р.
Лабиринт
91 р.
13.01.2024

Описание

На русском столе веками царствовал "Царь Горшок". Именно он как нельзя лучше подходил для готовки в русской печи. Наши предки приноровились готовить в горшочке буквально все: щи и похлебки, каши и овощи, мясо и рыбу. Даже отваривать пельмени и томить молоко... Всесилие горшка лишь в XIX веке было чуть поколеблено самоваром. На современной русской кухне горшок стал редкостью, а зря. Ведь благодаря горшечной форме и материалу (как правило, глина или чугун) продукты в нем не варятся и не жарятся, и даже не столько тушатся, сколько томятся, становятся нежнейшими на вкус и приобретают удивительный аромат.

.Сегодня блюда, приготовленные в обливных керамических порционных горшочках или в большом чугунке, вновь становятся популярными. На прилавках магазинов наряду с модными кастрюлями с двойным дном уже можно встретить чугунок наших бабушек. Но если вам еще не повезло его приобрести, отметим: почти все "горшечные блюда" можно готовить и в гусятнице, и просто в глубокой чугунной кастрюле с крышкой. Главное условие - духовка.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий (3)
ИздательАркаим
Год издания2011
СерияКоронные блюда
РазделКулинарные рецепты
ISBN978-5-271-36964-3
Возрастное ограничение12+
Количество страниц96
Формат70x108/16
Вес0.27кг
Страниц96
Переплётмягкий
Размеры26,00 см × 17,00 см × 0,50 см
ТематикаСборники кулинарных рецептов
Тираж5000


Отзывы (5)


  • 5/5

    Книга хорошая, рецепты разнообразные (как для любителей мяса, так и для любителей рыбных блюд, для вегетарианцев), каждый подберет себе подходящее блюдо сообразно своему вкусу. Подборка рецептов "Готовим в горшочках" позволяет спланировать меню на несколько дней (заложив вечером разнообразные продукты в несколько небольших горшочков и приготовив в них разнообразные блюда), обеспечив семью домашней полезной пищей на 2-3 дня... Разнообразно, вкусно и экономно ( как по времени, так и по затратам)...

  • 5/5

    Красочная кулинарная книга,некоторые рецепты на любителей, так как используются на вид не совместимые ингредиенты,а так вполне заслуживает внимания.

Все отзывы (5)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ"

Книги: Общие сборники рецептов

Категория 43 р. - 64 р.

закладки (0) сравнение (0)

32 ms