Блестящие кулинарные советы и хитрости; АСТ, 2009
Где купить
Последняя известная цена от 496 р. до 496 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 496 р. |
Описание
Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических продуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдет здесь даже такие подсказки, как рационально разместить предметы на кухне или спланировать вечеринку... И все это не считая огромной коллекции рецептов - всего более 900! - на любой случай.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Иоахим Дэвид |
ISBN | 978-5-17-051414-4 |
Год издания | 2009 |
Издатель | АСТ |
Отзывы (3)
- Соловей — 14 Марта 2009
Ну,я бы сказала, что эта книга не для тех, кто "не первый год замужем". Скорее - для вновь состоявшейся хозяйке (или хозяина). Это, во-первых.
Советов и секретов, действительно, много. Но я не люблю, когда так вот - "под одной крышей". Это, во-вторых.
Искренне считала и считаю, что кулинарные книги (да и вообще по хозяйству) иностранных авторов трудно приспособить к российской реальности. У НИХ другие кухни, другие продукты, другие финансовые возможности и уж совсем другие представления о вкусной и здоровой пище. Это, в-третьих!
Кое-что, конечно, почерпнуть можно. Но Вашей настольной книгой на кухне она точно не станет! - Валерия — 13 Марта 2009
Этой книгой можно пользоваться во время приготовления какого-либо блюда (в наличии более 900 рецептов), а можно ПРОСТО ЧИТАТЬ и ПЕРЕЧИТЫВАТЬ, находя при этом все новые и новые детали, советы, секреты о том, как выбрать продукт, как вымыть, как предотвратить, как сохранить, как посолить, как спасти, как замочить, как уменьшить горечь, как подать, чем заменить, как нарезать или нарубить, как смягчать, как мариновать, как удалить, как сократить, как избежать, как измерить и пр., пр., пр. Очень увлекательно! Отдельные статьи расположены в книге в алфавитном порядке, что позволяет быстро найти нужную информацию. Некоторое количество поясняющих рисунков, убористый текст, расположенный в 2 колонки, довольно мелкий шрифт + большой формат книги = масса полезной информации, собранной под одной крышей!
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "АСТ"
Категория 396 р. - 595 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 396 р. - 595 р.