Русские национальные блюда (Вильям-Август Васильевич Похлёбкин); Эксмо, 2019

328 р.

Издатель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-99192-1
Книги: Национальные кухни
ID:2123748

Где купить

Рейтинг:

(4/5)

Отзывы (5) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (5)

Где купить (1)

Цена от 328 р. до 328 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	328 р. 412 р. -20% Кэшбэк до 6.1% ✔ Промокоды на скидку	✔ 12.07.2025

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Avito 5/5 ООО КЕХ еКоммерц ИНН: 7710668349	Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
book24	303 р.	21.05.2022
Лабиринт	385 р.
РЕСПУБЛИКА	105 р.	24.05.2021

Описание

Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге. Пироги вы найдете в первой книге этой серии - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия".

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Вильям-Август Васильевич Похлёбкин
Издатель	Эксмо
Переплет	Мягкий переплёт
Год издания	2019
Серия	Кулинария. Похлебкин
Кол-во страниц	192
Страниц	192
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-699-99192-1
Размеры	12,50 см × 20,00 см × 1,20 см
Формат	125x200мм
Тематика	Национальные кухни
Тираж	4000
Раздел	Национальные кухни
Возрастное ограничение	16+
Количество страниц	192
Бумага	Офсетная
Вес	0.20кг
Возрастные ограничения	16

Отзывы (5)

Андрей Балашов — 24 Августа 2019

3/5

Странно - я уже писал отзыв на эту книгу. Повторить не сложно. Эта книга - маркетинговый ход издательства - издание отдельной брошюрой одной из глав книги "Кухни славянских народов". У кого есть эта книга покупать не стоит. А тем у кого нет "Кухни славянских народов" - обязательно к прочтению. Уникальные рецепты. Оказывается во все виды окрошки добавляется... огуречный рассол! Правда в некоторых рецептах наблюдается некая технологическая сложность. Например, каша гречневая рассыпчатая, кроме гречки крутые яйца, толченые в порошок белые грибы. Но однозначно, не смотря на запрет жены на счет экспериментов - попробую!
Захарова Елена — 29 Апреля 2019

5/5

Книга понравилась. Очень познавательная, узнаешь много нового даже про супы и каши. Можно разнообразить и свое меню, что-то повторив полностью, а к чему-то подойдя творчески.