Японская кухня (Красичкова Анастасия Геннадьевна); Вече, 2007
Где купить (2)
Цена от 87 р. до 751 р. в 2 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 348 р. | 13.01.2024 |
Описание
Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Красичкова Анастасия Геннадьевна |
| Издатель | Вече |
| Серия | Кулинария |
| ISBN | 978-5-9533-2362-8 |
| Год издания | 2007 |
| Кол-во страниц | 256 |
Отзывы (2)
- Павел Попов — 17 Февраля 2022
Книга очень не очень. С самого начала всё сводится к суши и роллам. Будто японская кухня ничем другим не может похвастаться.
- existencia13 — 9 Ноября 2011
ЮляИздание понравилась, готовила по нему роллы. Очень красивые иллюстрации, однако хотелось бы пошагового изображения подробного, хотя бы схематического, не обязательно с цветными картинками. Есть и получше книги по японской кухне и по суши и роллам в частности, однако и цены у них гораздо выше. А так рецепты наверное везде одинаковые. В этой есть и простые рецепты, а есть и такие, что продукты не найдешь, но для больших городов думаю это не проблема.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни - издательство "Вече"
Книги: Национальные кухни
Категория 69 р. - 104 р.