Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада; Эксмо, 2018
от 199 р. до 1262 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-095471-1
EAN: 9785040954711
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:2571241
Где купить (5)
Цена от 199 р. до 1262 р. в 5 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Буквоед | 869 р. | 15.03.2024 |
book24 | 869 р. | 15.03.2024 |
Читай-город | 869 р. | 15.03.2024 |
Описание
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подписчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Кошелева Полина |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2018 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 112 |
Серия | Кулинария. Готовит шеф |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 112 |
Вес | 0.53кг |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Автор | Кошелева Полина |
Формат | 80x100/16 |
Издательство | Эксмо |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-04-095471-1 |
Размеры | 19,20 см × 24,70 см × 1,30 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 112 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 5000 |
Отзывы (21)
- Анонимно — 22 Ноября 2023
Я давно занимаюсь изготовлением трюфелей и искала достойную книгу, чтобы почерпнуть что-то новое: новые техники, новые вкусы, сочетания. Безусловно, книга Полины Кошелевой удовлетворила все мои желания 😁 во-первых, кто следит и знаком с автором, Полина - большой профессионал своего дела. Она не просто фуд-блогер, а настоящий кондитер. Для меня это важно. Книга заменила мне дорогостоящие курсы. Если у вас есть небольшой опыт в шоколадном деле и вы хотите расти в этой сфере дальше, однозначно рекомендую данную книгу.
- Тамара Сергеевна Шевель — 8 Ноября 2022
После прочтения данной книги руки так и тянутся заняться делом. Все рецепты написано чётко и ясно, каждый снабжён фотографией. Рекомендации чёткие, конечный результат вкусный. Книга имеет разделы, начиная от рецептов попроще, заканчивая сложными рецептами, которые порадуют не только вас, но и вашу семью или друзей. Изготовленными конфеты могут стать великолепным подарком, который будет цениться выше, потому что он сделан вашими руками. Рекомендую! Оценка: 5+.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Эксмо"
Категория 159 р. - 238 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 159 р. - 238 р.