- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Организация гостиничного дела. Учебное пособие; Форум, 2019
- Издатель: Форум
- ISBN: 978-5-00091-552-3
EAN: 9785000915523
- Книги: Управление бизнесом
- ID:3338867
Где купить
Последняя известная цена от 2681 р. до 5444 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 2681 р. | 02.02.2024 |
Буквоед | 3594 р. | 22.08.2023 |
book24 | 3594 р. | 22.08.2023 |
Яндекс.Маркет | 5444 р. | 30.01.2024 |
Описание
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.
Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию.
Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис".
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Быстров Сергей Александрович |
Издатель | Форум |
Год издания | 2019 |
Серия | Среднее профессиональное образование. Форум |
Раздел | Управление персоналом |
ISBN | 978-5-00091-552-3 |
Количество страниц | 432 |
Формат | 60x90/16 |
Вес | 0.50кг |
Страниц | 432 |
Переплёт | твердый |
Размеры | 14,60 см × 21,70 см × 2,30 см |
Тематика | Управление бизнесом |
Тираж | 50 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес - издательство "Форум"
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес
Категория 2144 р. - 3217 р.