Меню

Большая энциклопедия консервирования; Центрполиграф, 2003

111 р.

Где купить

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (0)

Где купить (1)

Цена от 111 р. до 111 р. в 1 магазинах

МагазинЦенаНаличие
ЛитРес
5/5
ООО «Литрес»
ИНН: 7719571260
111 р.
139 р. -20% Электронная книга Кэшбэк до 14%
✔
01.07.2024
МАЙШОП
5/5
ООО "МАГАЗИН КНИГ"
ИНН: 9725076959
Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года
✔ Промокоды на скидку
Лабиринт
5/5
ООО "ЛАБИРИНТ.РУ"
ИНН: 7728644571
Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!
Яндекс.Маркет
5/5
ООО "ЯНДЕКС"
ИНН: 7736207543
✔ Промокоды на скидку
Avito
5/5
ООО КЕХ еКоммерц
ИНН: 7710668349
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЦентрполиграф
Год издания2003
ISBN978-5-9524-0303-1


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Центрполиграф"

Категория 88 р. - 133 р.

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
5/5 от 95 р.
Торты и пирожные
4/5 95 р.
Мед. Рецепты из меда для здоровья и красоты
0/5 от 103 р.
Деликатесы для диабетиков. Неотложная кулинарная помощь
5/5 от 103 р.
100 рецептов для улучшения памяти и работы мозга. Вкусно, полезно, душевно, целебно
5/5 от 103 р.
Выпечка
0/5 103 р.
Блюда из молока и молочных продуктов
4/5 от 111 р.
Сбалансированное питание для беременных и кормящих
4/5 от 111 р.
Корейская кухня
5/5 111 р.
Все Кулинария - издательство "Центрполиграф" »

Книги: Нехудожественная литература, Кулинария

Категория 88 р. - 133 р.

Специи
3/5 от 124 р.
Еда и вода: вред и польза
5/5 от 123 р.
Еда против болезней
0/5 от 91 р.
Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины
5/5 от 88 р.
Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления
5/5 от 103 р.
Мексиканская кухня (том №7)
5/5 от 120 р.
Праздничное украшение новогоднего стола
4/5 от 119 р.
Новогодние салаты, которые полюбят все
4/5 от 99 р.
100 рецептов при холецистите. Вкусно, полезно, душевно, целебно
3/5 от 95 р.
Домашний хлеб
2/5 от 128 р.
Лучшие блюда из рыбы и морепродуктов
0/5 от 103 р.
365 блюд для аэрогриля
3/5 от 119 р.
ЕГЭ для родителей абитуриентов (математика, физика, информатика)
4/5 от 111 р.
Лучшие рецепты для мультиварки. 40 карточек
0/5 от 103 р.
Мультиварка. Новогодние рецепты
5/5 от 111 р.
"ХлебСоль". Лучшие рецепты для новогоднего стола
4/5 от 111 р.
Мультиварка-скороварка. Готовим под давлением. Бонус! Рецепты копчения
5/5 от 127 р.
Мультиварка. Готовим школьникам
4/5 от 125 р.
Индийская кухня шаг за шагом
4/5 от 120 р.
Секреты домашних маринадов. Заготовки, соленья, консервирование
3/5 от 95 р.
⬆ ❤ закладки (0) ✔ сравнение (0)

16 ms