- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый; Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2016
- Издатель: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- ISBN: 978-617-12-0667-0, 978-617-12-0668-7
- Книги: Кулинария
- ID:5937615
Где купить
Последняя известная цена от 155 р. до 155 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 155 р. |
Описание
Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Светлана Семенова |
Издатель | Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» |
Год издания | 2016 |
Отзывы (2)
- marina.ptica — 4 Ноября 2018
Бесполезная книга. Рецептов там нет! Только краткое описание многих видов сыров.
- e9563 — 23 Августа 2017
Дома по парочке рецептов в нашей семье делаем твердый сыр и адыгейский, добавляя в них различные специи, зелень. Казалось, что этого достаточно для вкусного бутербродика. А после просмотра данной книги удивились очень – оказывается сыров так много… Значит есть к чему стремиться и развивать свое мастерство!
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»"
Категория 124 р. - 186 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 124 р. - 186 р.