- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше; Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2017
- Издатель: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
- ISBN: 978-617-12-2640-1
- Книги: Кулинария
- ID:5937876
Где купить
Последняя известная цена от 182 р. до 182 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 182 р. | 29.08.2021 |
Описание
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Виктория Головашевич |
Издатель | Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 12 |
Отзывы (2)
- 752164703 — 27 Декабря 2020
Как же иногда хочется удивить своих близких вкусными, а главное красивыми блюдами! Эта книга поможет в этом! Интересные рецепты, понятные инструкции. Рекомендую всем познакомиться с этим изданием и взять на вооружение идеи!
- Тамара С. — 6 Июля 2020
Отличная книга! Спасибо автору за подробные рецепты приготовления теста и начинок. Лично для меня самыми вкусными всегда были именно закуски в заварном тесте. В книге много хороших вариантов таких закусок. Сладкоежкам тоже есть чем себя побаловать. Увлеченным кулинарией и просто тем, кому нравится вкусно и необычно кормить близких- рекомендую!
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»"
Категория 145 р. - 218 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 145 р. - 218 р.