- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Технические науки
- Книги для родителей
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Повар в курилке (Сергей Сергеевич Моховцов); Издательские решения
Где купить
Последняя известная цена от 392 р. до 392 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
ЛитРес | 392 р. | 15.08.2024 |
Описание
Ты читаешь самую честную книгу о ресторанном мире.Если ты молодой ресторатор или шеф, эта книга предостережет тебя от ошибок и поможет отыскать решения множества проблем еще до их появления.Если ты опытный ресторатор, то эта книга поможет тебе взглянуть на управление глазами твоей команды, что поможет оптимизировать и усовершенствовать работу ресторана.Если тебе просто нравится ходить в рестораны – эта книга покажет тебе настоящее ресторанное закулисье.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Сергей Сергеевич Моховцов |
Издатель | Издательские решения |
Возрастные ограничения | 18 |
ISBN | 978-5-4498-3861-2 |
Отзывы (1)
- Vadym Misevich — 27 Апреля 2020
Очень хороша я книга, всем советую. Даже если вы не повар и не связан с ресторанами, будет хорошим информативным зарядом.
Добавить отзыв
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария - издательство "Издательские решения"
Категория 313 р. - 470 р.
Книги: Нехудожественная литература, Кулинария
Категория 313 р. - 470 р.