Торт как чудо. Уникальный авторский декор и оригинальные рецепты тортов и десертов; Комсомольская правда, 2021
от 399 р. до 1639 р.
- Издатель: Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0518-4
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:7587592
Где купить (8)
Цена от 399 р. до 1639 р. в 8 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Торты как искусство, покоряющие визуальной красотой и вкусом.
Екатерина Бурдыкина (@tapioka.cake) - кондитер, опытный преподаватель, ведущая мастер-классов и вебинаров.
Безупречные линии, идеальное покрытие, современные элементы дизайна - ее фирменный почерк.
С этой книгой вы научитесь выравнивать торт и освоите его сборку на уровне профессионала.
Вас ждут рецепты йогуртовых и фруктовых, кофейных и шоколадных тортов. А также любимые десерты: капкейки, трюфели, безе, зефир и многое другое. Вы сможете не только приготовить их, но и декорировать как настоящий мастер.
Пусть каждый торт будет настоящим чудом!
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Митюшкина Екатерина Александровна |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Комсомольская правда |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 160 |
Серия | Приятного аппетита |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Возрастное ограничение | 16+ |
Издательство | ИД Комсомольская Правда |
ISBN | 978-5-4470-0518-4 |
Раздел | Выпечка и десерты |
Количество страниц | 160 |
Формат | 205x263мм |
Вес | 0.66кг |
Размеры | 84x108/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Автор | Бурдыкина Екатерина |
Отзывы (20)
- Олеся — 1 Июня 2023
Много интересного в этой книге.
К покупке рекомендую. - Бессоннова Надежда — 20 Апреля 2023
Хорошая полезная книга! Подойдёт для начинающих, потому что в начале есть большая справка про сборку торта, ингридиенты, бисквиты, виды кремов и в принципе процесс. Очень понравились варианты декора, несложные и эффектные. И рецепты необычные, интересные сочетания вкусов.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "Комсомольская правда"
Категория 319 р. - 478 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 319 р. - 478 р.