Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО; Лань, 2021

от 472 р. до 987 р.

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 978-5-8114-7033-4
  • EAN: 9785811470334

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность
  • ID:7921168
Где купить

Где купить (7)

Цена от 472 р. до 987 р. в 7 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
472 р.
Кэшбэк до 3.8%
Промокоды на скидку

15.06.2024
919 р.
Минимальная сумма заказа 100 рублей Крупнейшая сеть книжных магазинов Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

16.06.2024
600 р.
922 р. -35% Один из первых книжных интернет-магазинов, работающий с 2002 года Кэшбэк до 6.5%

16.06.2024
987 р.
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк до 7%

16.06.2024
919 р.
Минимальные сроки доставки. Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

16.06.2024
919 р.
Кэшбэк до 6.3%
Промокоды на скидку

16.06.2024
535 р.
544 р. -2%

16.06.2024
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Описание

В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.

Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №1

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №2

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №3

Ветеринарно-санит.экспертиза молочн.родуктов.СПО - фото №4

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ПереплетМягкий переплет
ИздательЛань
Год издания2021
Возрастные ограничения12
Кол-во страниц112
СерияСреднее профессиональное образование. Лань
Автор(ы)
ISBN978-5-8114-7033-4
РазделОсновы производства
Количество страниц112
Формат130x200мм
Вес0.11кг
Размеры84x108 1/32
Обложкамягкая обложка
Язык изданияrus


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ветеринария - издательство "Лань"

Категория 377 р. - 566 р.

Книги: Ветеринария

Категория 377 р. - 566 р.

закладки (0) сравнение (0)

13 ms