Сравнить цены на книгу: Золотая книга домашних заготовок; Эксмо, 2007
от 304 р. до 576 р.
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-699-21314-6
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:14267332
Где купить (2)
Цена от 304 р. до 576 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в книге Елены Молоховец, для сохранения свежести и пищевой ценности овощей, фруктов и ягод. Сама автор ставила своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда использовать любой рецепт из этой книги. Со страниц своей книги Елена Молоховец расскажет вам, как изготовить варенье из вишни и смородины, апельсинов и ананасов, яблок и груш так, чтобы ни одна капля сока и ни один грамм мякоти не пропали зря. Вы научитесь заготавливать запасы из свежих овощей и фруктов, не подвергая их термической обработке. Вы сможете, руководствуясь советами автора, замораживать запасы так, чтобы они не теряли ни своей аппетитности, ни вкусовых качеств, ни пищевой ценности. Вкуснейшее варенье, приготовленное вами, станет легендой. Книга содержит цветные фотографии. Твердый переплет, бумага офсетная.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-699-21314-6 |
Автор(ы) | Молоховец Е. И. |
Год издания | 2007 |
Издатель | Эксмо |
Серия | Кулинарное мастерство |
Размеры | 60x84/8 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 224 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Эксмо"
Категория 243 р. - 364 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 243 р. - 364 р.