- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Сравнить цены на книгу: Кофейня: принципы успешного бизнеса; Ресторанные ведомости, 2007
2230 р.
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-050-1
- Книги: Ведение бизнеса
- ID:14306088
Где купить (1)
Цена от 2230 р. до 2230 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 766 р. | 13.01.2024 |
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|---|
Описание
Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад. За этот короткий период кофейный сектор общепита успел пережить немало событий: бурный взлет, появление крупных российских сетевых операторов, волна слияний и поглощений, выход из игры множества мелких участников, открывавших свои заведения на волне кофейного бума. Каковы дальнейшие перспективы развития рынка? Есть ли на нем место для новых игроков и если да, то какие концепции кофеен представляют наибольший интерес для новых участников? На что нужно обращать особое внимание тем, кто решил взяться за открытие собственной кофейни, и каких ошибок следует избегать, чтобы обрести шансы на успех? На страницах книги автор отвечает на эти и другие вопросы.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-98176-050-1 |
Автор(ы) | Дмитрий Солдатенков |
Год издания | 2007 |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Серия | Менеджмент и маркетинг |
Размеры | 70x100/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 168 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Ведение бизнеса - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Ведение бизнеса
Категория 1784 р. - 2676 р.