Отзывы на книгу: Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога; ООО "Издательство "Эксмо", 2022

Достойная внимания и регулярного использования кулинарная книга! В отличии от многих более популярных книг, «Творожная затея» перелагает множество разноплановых рецептов за границами привычных шаблонов творог-сырники-ватрушка. Блюда приготовлены из небольшого числа доступных ингредиентов. Ещё один положительный момент - наличие разнообразных вариаций несладких блюд

Книга с самыми необычными рецептами. Домашние не очень любят творог, поэтому и решила купить книгу с творожными рецептами (продукт же полезный, вдруг всё-таки понравится). Сначала была удивлена -в некоторых блюдах абсолютно несочетаемые, на первый взгляд, с творогом ингредиенты -сельдь, куриная печень…Но все равно решила приготовить. На удивление оказалось, что творог почти не ощущается, а получается настолько вкусно, что мои близкие даже добавки попросили! Рецептов много, получается вкусно, оформление достойное, приемлемая цена.

Тема творога раскрыта! Столько разнообразных рецептов и блюд из творога, про некоторые я даже подумать не могла. Написано доступно, каждый шаг описан довольно просто и нет каких-то сложных ингредиентов, все вполне можно купить в супермаркете. Оформление у книги симпатичное, такую можно спокойно и на подарок взять.

Как здорово, что у Ольги Эрбис в этом году вышло сразу две новые книги! Не успела приобрести книгу с новогодними рецептами, как оформила предзаказ на творожную и теперь они обе красуются у меня на полке вместе с предыдущими. Вообще идея делать сборники по какому-то отдельному продукту довольно интересная, как по мне. Тот же творог – ну сделаешь ты сырники, приготовишь запеканку, а еще что? В чистом виде его точно не все могут есть. А у Ольги здесь и помидоры с творогом, и суп, паштет, кексы, печенье – в общем, полное разнообразие! И все рецепты у нее понятные и несложные в приготовлении.

Очень жду эту книгу! Творожные блюда - самые любимые в семье. Наверное, это из детства - когда бабушка делала запеканку или сырники с изюмом и весь дом наполнялся ароматом любимых блюд) Знаю, что рецепты этого автора всегда рабочие (часто обращаюсь к ним, давно подписана на Ольгу). Так что смело встаю в очередь за книжкой!:)