Отзывы на книгу: Тарталетки Вкусные идеи для праздничного стола; Азбука, 2024
от 927 р. до 928 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-20850-6
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:12043632
Отзывы (5)
- Гость — 3 Августа 2023
Увлекательное путешествие в мир тарталеток - маленьких, вкусных и оригинальных закусок, которые можно подавать на любом празднике. Автор предлагает множество идей для приготовления тарталеток, начиная от классических вариантов, таких как тарталетки с сыром и ветчиной, до более экзотических рецептов, таких как тарталетки со свежими фруктами или овощами. Каждая идея сопровождается подробным описанием ингредиентов, процесса приготовления и советами по подаче. Одним из главных преимуществ книги является то, что она содержит множество фотографий готовых тарталеток. Это позволяет читателю увидеть, как выглядят закуски в реальной жизни, и вдохновиться на создание своих собственных рецептов. В целом, я очень довольна книгой , она не только поможет мне разнообразить свой праздничный стол, но и откроет новые горизонты в кулинарии. Я рекомендую ее всем, кто любит готовить и хочет попробовать что-то новое.
- Екатерина — 9 Июля 2023
Купила и не пожалела... Красочная, но можно было больше техники прописать...
- Крутова Елена — 9 Марта 2023
Превосходная книга, есть ВСЕ, и виды теста, и как сделать кремы, джемы, ореховые пасты, как глазировать орехи и самим сделать цукаты, рецепты на все случаи жизни))), я купила и книгу по несладкой выпечке, на мой взгляд она также великолепна!
- Екатерина — 7 Февраля 2023
Я никогда прежде не занималась тарталетками с нуля, но эта яркая книга полноценно посвятила меня во все тонкости. Я покупкой довольна, рекомендую всем кто любит маленькие закуски на праздники или просто по настроеню))
- Алина — 25 Января 2023
Современный десерт, который понравится каждому. В книгу достаточно много рецептов, причем все очень подробно описывается, понятно, простыми словами. Пошаговая инструкция приготовления. Такие десерты можно делать с любыми начинками, именно поэтому каждый найдет то, что ему по душе. Хороший путеводитель, даже новичок справится с приготовлением
Добавить отзыв
Где купить (2)
Цена от 927 р. до 928 р. в 2 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Подписные издания | 1008 р. | 23.04.2024 |
Лабиринт | 1368 р. | 01.10.2024 |
book24 | 1080 р. | 02.06.2025 |
Читай-город | 988 р. | 14.11.2024 |
Мегамаркет | 1863 р. | 24.12.2024 |
Яндекс.Маркет | 971 р. | 24.10.2024 |
МАЙШОП | 869 р. | 23.05.2024 |
OZON | 668 р. | 24.06.2024 |
Onliner BY | 1425 р. | 13.12.2024 |
Описание
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Освоив базовые идеи и принципы их создания, вы сможете варьировать сочетания вкусов до бесконечности. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок (Лимонный, миндальный, или заварной крем? Клафути? А может, карамель или ганаш?), потом – немного фруктов или ягод (свежих или припущенных, запеченных или карамелизованных) и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом, орехами или шоколадом… Вуаля, роскошная тарталетка готова!
«Сами тарталетки действительно очень простые в приготовлении, а начинка часто состоит не более чем из трех компонентов. Несмотря на это, тарталетки получаются очень аппетитными, красивыми и вкусными!» (Мейке Схалинг)
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Мейке Схалинг |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Азбука |
Год издания | 2024 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 176 |
Серия | Высокая кухня |
Формат | 195x251мм |
Переводчик | Светлана Казмерик |
Авторы | Схалинг М. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 176 |
Раздел | Выпечка и десерты |
ISBN | 978-5-389-20850-6 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Вес | 0.67кг |
Жанр | письма, эссе, интервью |
Количество книг | 1 |
Тип издания | подарочное |
Издательство | КоЛибри |
Оформление обложки | суперобложка |
Тип обложки | твердая |
Обложка | твердый переплёт |
Автор | без автора |
Размеры | 84x108/16 |
Язык издания | Русский |
Бумага | офсет |
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "КоЛибри"
Категория 741 р. - 1112 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 741 р. - 1112 р.