Отзывы на книгу: Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова; Эксмо, 2015

Здравствуйте дорогие гурманы и "худеющие"! Среди книг А.В. Ковалькова и эта книга пополнила мою коллекцию!Считаю ее неотъемлимой частью его методики, в которой конкретные рецепты и рекомендации!
Книга красочная, с глянцевыми страницами, написана простым доступным языком. Важные для запоминания сноски, акценты на главном- касающиеся выбора продуктов или разъясняющие теоретическую часть его методики выделены отдельным цветом-что очень удобно для глаз и запоминания! Все четко поэтапно расписано. Количество рецептов с фото достаточно разнообразно и абсолютно просто, как и все гениальное. Книгу рекомендую!

Книга мне очень понравилась. Несмотря на то, что она взаимосвязана с методикой доктора - в ней расписаны все этапы диеты и рецепты изложены в соответствии с этими этапами, она пригодится любому, кто следит за своим весом и главное - здоровьем. Ингредиенты простые, рецепты написаны так, будто вам рассказывает их подруга, яркие иллюстрации украшают книгу. Много необычных рецептов для закусок или перекусов из обычных продуктов, интересные рецепты напитков, запеканок. Классная книга!

Эта книга просто бомба в кулинарии!! Столько вкуснейших рецептов!! Сказка! Готовлю каждый день простые и очень вкусные салаты! Спасибо огромное автору! Советую всем! Простой и вкусный способ сбросить лишний вес!!

Мне понравилась книга! Классно то ,что доктор Ковальков подробно пишет про вес продуктов и их приготовление. Рецепту простые и очень вкусные.Интересно и продуктивно!

Замечательная и очень полезная книга. Полтора года назад я совсем не хотел худеть, но хотел научится правильно питаться. Название книги немного ввело в заблуждение, я то думал, что это книга рецептов полезных блюд (люблю готовить), а в действительности это подробное руководство по изменению своих привычек в еде, и как следствие, нормализации веса. Худел я примерно год, и это было не особенно сложно. Первый этап непростой, но и больших трудностей не было. Кроме того, вы действительно думаете, что можно перестроить свой организм без усилий и забот? Книга то как раз и посвящена тому, как сделать все это максимально мягко и комфортно, насколько возможно. Очень сложно было перекроить свой день, чтобы найти возможности ходить 16000 шагов – это немало, и это долго. Семья должна понять и поддержать. Очень помогли современный шагомер и точные весы, даже небольшие достижения за день придают решимости продолжать. Стоимость продуктовой корзины тоже возросла, рекомендую начинать во второй половине лета, когда овощи дешевеют. Вопреки тому, что здесь пишут, я не могу подтвердить, что из-за увеличения количества овощей в рационе, будут проблемы с пищеварением. Желудок у меня достаточно слаб, но ничего подобного. Изжога мучила меня годами, и ее не стало практически сразу.
За год мой вес изменился с 98 до 68 кг. Я сменил размер XXXL на M. Однако главное то, что книга научила меня контролировать свой вес, привыкнуть с более подвижному образу жизни.
К сожалению, в рецептах есть небольшое количество ошибок. Вы не сможете, например, съесть столько рукколы, возьмите раза в 4 меньше. Связано это скорее всего с тем, что наша руккола очень горькая, а рецепты адаптированы из западных книг. То же самое касается количество сока лимона, – вы растворите свои зубы, если возьмете столько написано в книге. Предполагаю, что в европейских супермаркетах более распространены другие сорта цитрусовых.

Купила книгу, по отзывам! Очень понравилась!

Очень понравилась

Потрясающе, это просто потрясающе! Я, в прошлом любитель фастфуда, поедаю крем-суп из шпината и радуюсь жизни. Я ничего не понимаю в диетах и вообще в медицине, поэтому мне важно было, чтоб книга была написана максимально доступным языком. Книга «Диета для гурманов» именно такая! Идеально структурирована, все расписано до мельчайших подробностей, есть рамочки с интересными фактами. Уже купила стопку книг для своих подруг и коллег!

Не смогла даже дочитать книгу, очень мало еды предлагает автор для похудения и сам Ковальков толстоват для диетолога. Только в России может быть популярен диетолог с 1 али уже и 2 степенью ожирения (сегодня его видела в какой-то программе про похудение). Осилила только первые 7 дней и была удивлена отсутствием обедов. Краткое содержание рациона: завтрак из кефира, орехов и отрубей, в течение дня яблоки и отруби, вечерком салатик. Боюсь, что через несколько дней такого «шикарного и разнообразного» рациона, вы будете надуваться как шар и подпукивать в общественных местах от клетчатки и кисломолочки. Прям обидно, вроде известный специалист, а такие вещи в народ несет. Еды-мало, она плохо сбалансирована. Читать скучно, ибо все внутри меня выдает протест. Кушайте в меру: мясо

Остророжно!! В этой книге просто опасные для фигуры и здоровья методы! ((((Калорийность 2 дня данной диеты составляет 550 ккал не включая 3-4 яблок (ещё 400 ккал примерно).
Норма белка не соответствует даже мне (50 кг 168 см). Жиров наоборот норма, когда для жиросжигания нужен их дефицит (конечно, небольшой). Всё это уже катастрофически замедляет обмен веществ. Дальше я читать не стала даже…
Дефицит калорий нужно плавно вводить. Ели 5000 ккал, теперь 4000 ккал и здоровая еда только, потом 3000 и так минимум месяц.
Попутно вводить спорт в зависимоти от подготовки.
Данная диета «поможет» только сжечь драгоценные мысли и набрать вместо них жир.
А автор абсолютный дилетант.
ПыСы: Прошу прощения за грам. ошибки.

ОТЛИЧНАЯ КНИГА!!!ВСЕ ДОСТУПНО НАПИСАНО,ОТЛИЧНЫЕ ИЛЛЮСТРАЦИИ,ХОРОШИЙ ШРИФТ!!!ПРОДУКТЫ ВСЕ ТАКЖЕ ДОСТУПНЫ В ТОРГОВЫХ ЦЕНТРАХ,РАСПИСАНО ВСЕ В МЕЛЬЧАЙШИХ ПОДРОБНОСТЯХ, ПЛЮС ЕСТЬ СОВЕТЫ!!!Я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА ПОКУПКОЙ!!!

Эта книга - просто СПАСЕНИЕ для тех, кто решил самостоятельно следовать методике Ковалькова!! Так как, в предыдущих книгах были описаны просто общие рекомендации по питанию. И я очень ограничивала свой рацион по незнанию.
Рецепты несложные в исполнении, разнообразные. Продукты в рецептах можно менять, если чего-то нет. Главное - купить кухонные весы.
Данная книга является цветным изданием "Худеем интересно". Красивая, с картинками, качественная буиага. Теперь эта книга стала моей настольной ))

Я эту книгу рассматриваю скорее как учебник по кулинарии для людей со свободным временем и финансами. Рецепты представлены от простого к сложному. И если изначально каждому блюду отводится страница и подробное описание, то со временем количество дополнительной информации уменьшается. Так что лучше готовить по-порядку.

Получила много полезной информации.И вообще мне импонирует подход доктора Ковалькова к проблеме похудения.Советы все осуществимы и вреда уж точно не принесут,в отличии от бездумных голодовок!

Доктор генийПохудела на диете за 5 месяцев на 20 кг – придерживалась очень строго – проблем не испытывала – ни голода ни дискомфорта. До этого сидела на разных диетах – очень сложно все было. Доктор просто молодец !!!!! Спасибо ему огромное. В ближайшие 3 месяца хочу сбросить еще 12 кг. Получаю удовольствие от его рецептов – легко просто вкусно !!!!. Всем советую не только придерживаться правильного питания – НО обязательно принимать витамины и микроэлементы – иначе будут проблемы . Всем успехов. Новое издание купила – хотя было первое – это удобнее и нагляднее .

Мне эта книга кажется разновидностью научной фантастики. Конечно, если человек профессионально кулинарит, то соорудить рекомендованные блюда из кролика, мидий, пекинской капусты etc. проблемы не представит. А как быть обычному человеку, которому утром надо быстро позавтракать, а вечером утомленно поужинать? Боюсь, ему сооружение таких блюд окажется не под силу.

хорошая книга. много полезного! пытаюсь придерживаться диеты, но первый этап для меня очень сложный, постоянное чувство голода ощущается… но в основном, если придерживаться рекомендациям, то вес конечно снижается! даны рецепты разнообразные, что тоже очень хорошо! вообщем книга мне понравилась! советую!