Отзывы на книгу: Еда живая и мертвая. 5 принципов здорового питания; Эксмо, 2019

Многие из нас хотят прожить здоровую и долгую жизнь, хорошо питаться, вести активный образ жизни, но современный образ жизни зачастую не дает нам эту возможность. Лет с 11 я интересуюсь питанием в целом, какие-то полезные привычки в плане питания внедрила в свою жизнь с того возраста. Благодаря маме во взрослую жизнь вошли многие полезные принципы питания, у нас всегда была домашняя еда, когда впервые с семьей пошли в макдональдс мне было лет 12-13 и я заказала САЛАТ. Конечно же живя отдельно я старалась готовить, варила суп, покупала овощи, фрукты. Но график работы часто портил правила нормального питания, порой я днями обедала быстрой едой, что не мало сказалось на общем состоянии здоровья. К чему я это? По сути, книга напоминает нам о стандартных правилах хорошего питания, но еще и объясняет нам все тонкости с научной точки зрения для полного понимания что и зачем это надо. Для меня уже давно были известны ньюансы касаемо мяса, но книга помогла мне понять этот ньюанс. Для меня она сработала как книги, которые дают нам мотивацию. В то время когда я ее читала, сразу появилось время закупиться здоровыми продуктами вдоволь))) Теперь снова строже слежу за тем, что кушаю, а самое главное - книга не ставит каких-то строгих ограничений, в ней наоборот рассказывается и о пользе жиров и самое главное о то, что можно кушать всё, но главное баланс и мера!

Книга отвечает на все интересующие вас вопросы касательно продуктов питания. Вся информация о продуктах проверена на опытах Сергея Малоземова и его команды. Все принципы приведенные в этой книге известны всем, на пример употребляйте меньше мяса - мясо вызывает рак желудка и кишечника, если его употреблять 3 раза в неделю, а белок можно получить употребляя яйца.

Хорошая книга!
Информация подаётся достаточно структурировано.
Не могу сказать, что узнала много новой информации, НО всё же есть моменты которые впервые открыла для себя. Представление о правильном питании дополнилось.
Своих денег стоит

Хорошая книга. Понравилась тем, что автор не настаивает вообще что то не кушать или наоборот только « что то» кушать. Только лишь говорит, что некоторые продукты вредят здоровью и их нужно употреблять меньше, а какие то полезные и их больше

Книга очень понравилась, написано лёгким языком, доступно. Много полезного и нового узнала из книги. Пересмотрю свою модель питания после прочтения.
Книга для тех, кто хочет изменить свою жизнь. Продлить ее и улучшить ее качество.

Любимая передача теперь формате книги. Это очень здорово

В принципе, я, читая много литературы по данной тематике , факты и принципы здорового питания усвоила давно, но повторение - мать ученья, поэтому возвращаюсь к чтению книги время от времени.

Полезная книга !Узнала много фактов о продуктах питания

Книга может не только стать прекрасным началом пути к здоровому образу жизни и питанию, мотивируя выбирать здоровую еду, но и хорошим подарком для любого возраста. Написана книга легко, нет очень заумных теорий, но есть интересные факты и наблюдения. Поверьте, прочитав её вы уже измените свое отношение к питанию, приготовлению пищи, рациону и продуктам. Мы то, что мы едим, а ведь это правильно и истина лежит на поверхности: никогда не поздно пересмотреть свои привычки, сделать жизнь осмысленнее и полезнее. Не только когда нужно похудеть, поправить здоровье, но и чтобы предупредить болезни, лишний вес, нарушения обмена веществ.

Здравствуйте!
Хочется отметить, что эта книга мне очень понравилась! В ней отражены именно первые 5 принципов здорового питания, без впадания в крайности. Автор подкупает тем, что не просто "продвигает" какое-либо свое понимание о правильном питании, а все его выводы подтверждены экспертами. При этом, автор отмечает, что нельзя бездумно отказываться от тех или иных продуктов, нужно просто знать, как правильно их употреблять в пищу.
Это первая книга автора из цикла "Еда живая и мертвая". Обязательно куплю и прочту оставшиеся две книги.
Книгу к прочтению советую, а также, мне кажется, стоит смотреть выпуски передачи "Еда живая и мертвая", которую автор ведет на телевидении.

А мне книга понравилась. Конечно, эта же информация частично рассказывается в передаче на НТВ, но… у меня все быстро пролетает мимо ушей. А здесь все полезные рекомендации (подтвержденные наукой) собраны воедино. Спасибо.
Прочитала с удовольствием, внедряю по чуть в свое питание.

Книги из этой серии написаны фактически по сценариям соответствующих передач, поэтому фанаты передачи вряд ли найдут что-то для себя новое, но с другой стороны это возможность повторить в другом формате, выделить самые важные места, списки, приклеить закладки. В целом же ничего нового книга не открывает, все то же самое, что известно всем: меньше есть, больше двигаться, самое здоровое питание - средиземноморская диета, надо есть больше свежих фруктов и овощей, меньше переработанного красного мяса (особенно разных сосисок и колбас), больше рыбы, можно курицу/индейку, питаться разнообразно, не забывать о зелени. Все понятно, но не так часто все это соблюдается, поэтому еще разок прочитать - никогда не лишне.

Очень люблю передачу, и теперь ещё и книги буду заказывать. Данная книга у меня есть, получила 15.03.19 . Очень довольна книгой!

Для всех кто заботится о своем здоровье, хочет надолго сохранить молодость и силу, рекомендую эту книгу для чтения. Вода - это источник жизни и правильное ее использовать важная задача для активного человека.

Книга отлично развевает различные мифы о питании, как взрослого, так и ребенка. Однозначно рекомендую у ознакомлению. Интересно и очень доступно.

очень интересно про еду написано. сохранен стиль программы, благо у нее один автор. это чувствуется. доброжелательность – самое точное описание стиля книги

Замечательная книга! Всем, кто хочет разобраться в своём питании, советую!

Книга понравилась. Много интересного, нового и известные ранее факты не забыты. Есть опора на науку, а это очень важно.
Полезно прочитать.

В принципе читала с удовольствием, что то нашла для себя интересного. Но меня не отпускала мысль что мне навязывают идею что мясо есть нужно, хоть и добавляли что оно приносит вред организму. В итоге свели к тому что, все продукты есть вредно в большом количестве, поэтому если вы будете есть всего по немножку то будите жить долго и счастливо. Книга написана интересно, есть вещи о которых стоит задуматься. Но я бы поссоветовала не делать вывод по одной книге, а почитать разные версии о вреде и пользе некоторых продуктов.

Очень много интересной информации о продуктах и их влияниях на человеческий организм. Так же понравилось, что автор не впадает в крайности вроде "мясо плохо влияет на организм, не ешьте его никогда в жизни" и тому подобное. Так же понравилось наличие всяких лабораторных исследований продуктов, очень интересно. Читается достаточно легко и картинки порадовали.

Книга хорошая, передаю книгу на чтение друзьям! )))) Написано много положительных и отрицательных сторон продуктов питания и мнения разных исследований. Те кто смотрит выпуск передач может натийти много повторяющихся моментов в книге, которые слышали по тв... но читать и смотреть по телевизору разные вещи.

Существует столько книг, о том как нужно питаться чтобы похудеть, и быть здоровым, и столько же существует подобных телепередач. Но именно этак книга меня приятно впечатлила, простым языком автора, который многое прочувствовал на себе и на своей семье, текстом, в котором точно нет "воды". Вся книга это сплошь примеры, собранные из разных уголков мира и научные исследования. Интересно, легко и познавательно. И книга не о том чего нельзя есть а что можно, а о том, что прежде всего каждому из нас хочется быть здоровым и питаться, так чтобы этому здоровью не навредить. А есть можно все , но главное соблюдать дозы и чувство меры.

Добрый день всем читателям! Сразу хочу отметить, что я не первый год занимаюсь спортом и стараюсь вести здоровый образ жизни. За это время было прочитано огромное количество информации из книг, журналов, статей в интернете и постов знаменитых фитнесс-блогеров. Одни источники опровергали данные других, ко всему этому прибавлялись многие откровенно рекламные ходы. В итоге - каша в голове. В этом смысле книга - настоящая находка. В ней автор не только по полочкам разбирает темы холестерина, сахарного диабета, гипертонии и прочих болезней, возникающих от неправильного питания, но и приводит много данных по статистике, очень полезные рекомендации и разбор конкретных продуктов.

Хорошая книга про здоровое питание! Читайте книгу, смотрите передачу!

Прочитал книгу «Еда живая и мертвая: 5 принципов здорового питания» Малоземов Сергей Александрович. Сразу приходит на ум народная истина " век-живи , век- учись!". Автор , как мне показалось , очень убедителен. Самый главный принцип , которому надо следовать : чем проще еда , тем она полезнее! На своем опыте убедился , что это правильно. Если сравнивать творчество автора на телевидении и его книгу , то утверждаю книга не менее интересна , чем авторская программа о здоровом питании. Автор умеет излагать сложные вопросы в очень доступной форме , что еще раз подтверждает , что излагаемой темой он владеет очень глубоко. Считаю что книга будет полезна тем читателям , кто без фанатизма заботится о своем здоровье.

Я только начинаю свой путь к здоровому и правильному питания и образу жизни, и взгляд мой упал именно на эту книгу, понравилось название, оформление и пара страниц, наспех прочитанных еще в магазине. Не смею утверждать, все что написанное в книге действительно так, но подкупил способ сбора информации автором - беседы с экспертами в той или иной области, посещение разных стран для достоверных сведений и разговоры с разными людьми, которые на себе проверили теории, о которых пишет автор. Книга не слишком объемная, структурированная, по главе на принцип правильного питания, но внутри главы разбивки тематические не обозначены, если после понадобится найти какой-то фрагмент, будет не так просто его найти. И в конце развенчаны мифы о питании.

Книга мне очень понравилась ! Для меня она оказалась очень интересной ,и поучительной .Некоторые факты знала из передачи Еда здоровая и мертвая !Читается легко ,на одном дыхании ...После прочтения этой книги ,начинаешь задумываться сколько стоит кушать и что приносит нам больше всего пользу !В книге не рассказывается о похудении ,а о правильном питании! Хочу пересмотреть свой рацион питания ! Ещё мне понравилось как автор рассказывает где правда а где ложь ,естественно с научной точки зрения ! Поэтому всем советую прочитать эту книгу ,она вас зацепит ,в этом я точно уверенна!Хорошего чтения вам ! И да ,пейте больше воды !!

Добрый день!
Книга интересная и познавательная. В ней четко дается объяснения как и чем стоит питаться, чтобы дольше сохранять себя в форме и дольше прожить. Сразу становится ясно, что книга написана знающим и практикующим свое дело человеком мастером. Считаю, эту книгу стоит прочитать и сделать выводы-каждому, кто хочет найти правильный способ питания для себя.

Книга очень понравилась, планирую приобрести ещё одну. Много нового открыла для себя. Сейчас отказалась от сахара и хлеба. Мясо теперь будем кушать очень редко( красное)

Книга понравилась, прочитала на одном дыхании. Передачу на НТВ не смотрела, случайно увидела рекламу книги, решила прочитать. Если вы только начинаете следить за питанием, то в книге найдете много всего интересного. Для людей опытных в диетологии наверное будет не интересно.

Отличная книга, которую можно рекомендовать и тем, кто только начинает изучать принципы правильного питания, и тем, кто уже "в теме". Много интересных, а главное - научно обоснованных фактов. Написано просто и увлекательно.

Если вы входите в число тех людей, которые «каждую субботу включают НТВ в 11 утра», то спешу Вас огорчить: данная книга ничего нового Вам не сулит. Всё, что написано в данной книге, было уже неоднократно разжевано в программе Сергея. По сути, это даже трудно назвать книгой: это больше походит на сборник пересказанных выпусков программы «Еда живая и мёртвая». Что ни глава – то отсылки к определенным выпускам программы.
Если вы всё же не встаете каждую субботу в 11 утра и не включаете НТВ, то данная книга Вам подойдет. Возможно, что вы откроете для себя что-то новое и Вам не придется смотреть выпуски программы «Еда живая и мёртвая».
Что касается самих принципов здорового питания, то здесь, опять же, спешу Вас разочаровать: ничего нового вы для себя не откроете, всё и так известно каждому, а именно: не ешьте мяса; ешьте больше фруктов и овощей; добавьте физические нагрузки в свою жизнь; старайтесь употреблять меньше сахара и соли или вовсе откажитесь от них; ведите здоровый образ жизни. Увы, советы и принципы банальные, и их знает чуть ли не каждый.
Буду ли я рекомендовать данную книгу к прочтению? Однозначно нет. Но у читателя рассматривающего эту книжку, как претендента на чтение, есть выбор: прочитать её или же посмотреть выпуски программы «Еда живая и мёртвая» на НТВ. Выбор за вами.

Каждые выходные я смотрю передачи с Сергеем Малоземовым. Он объясняет научные вещи простым языком. Так и книга "Еда живая и мертвая" - это доступное изложение какая еда живая, какая - мертвая. Прочитать ее стоит каждому, чтобы правильно питаться. Действительно, после нее понимаешь, что лучше есть. Тогда и жизнь становиться легче, веселее и вкуснее.

Это одна из лучших книг о еде, которая когда-либо попадала в мои руки.
Хочу подчеркнуть, что ЭТО КНИГА НЕ О ПОХУДЕНИИ, А О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ!
Отличается очень демократичным и, главное, научным подходом. Без страшилок, без радикальности, без мифов и, да, без каких-либо запретов (!) на продукты. Книга не содержит запрет на мясо, соль и сахар (да и на какие-либо другие продукты тоже)! Просто призывает знать меру, чтобы не навредить себе. Предлагается много вариантов и способов улучшения образа жизни в плане еды без мук и лишений. После прочтения остается приятное чувство, что здоровое питание – это не так уж сложно и, что немаловажно, вкусно и совсем недорого!
Судить о содержании книги по отдельным, вырванным из контекста фразам, конечно же, нельзя – теряется весь смысл. Эта книга не претендует на истину в последней инстанции, она просто предлагает читателю сделать свою жизнь лучше, опираясь на научно доказанные факты и многовековой опыт человечества.
Самое интересное, сопоставив изложенные факты с состоянием здоровья и внешним видом своего окружения (и, конечно, себя самой), понимаю, что эти 5 принципов реально работают. К некоторым из них мне удалось прийти самой, чему во многом поспособствовали 20 лет серьезных занятий спортом и умение прислушиваться к своему организму. По этой причине, принять описанный в книге образ питания мне достаточно легко. А все «скептические» отзывы могу объяснить исключительно нежеланием людей бороться со своими привычками и включать силу воли (хотя, повторю еще раз, книга не подразумевает никаких резких радикальных перемен в питании и полного отказа от каких-то продуктов!). В конечном итоге, никакой скепсис не изменит принципов влияния еды на здоровье человека и не убережет скептиков от проблем, связанных с неправильным питанием.
В любом случае, выбор остается за читателем. Тот, кто хочет сохранить молодость, здоровье и жить долго, без труда сможет опробовать рекомендации из книги на себе, а уже потом, по самочувствию (уверена на 100% – самочувствию улучшившемуся) определить, что из опробованного стоит оставить в своем образе жизни на постоянной основе))))

Долго не могла решить брать книжку или нет. Очень смущал логотип НТВ. Полистав поняла, что все в порядке.
Интуитивно понятные каждому правила питания (меньше мяса, соли, сахара, жирного и больше овощей, фруктов) подкреплены интересными фактами и историями с разных концов света.
Для супер профессиональных диетологов, наверно, будет все очевидно, а для людей, которые только-только задумались о своем питании будет в самый раз.

Начала покупать серию книг С.Малоземова Еда живая и мертвая. Моя первая книга 5 принципов здорового питания. Очень понравилось содержание книги. Про мясо и овощи, соль и сахар.... Оказывается, соль, сахар и жир- главные разжигатели пищевых страстей. Кто хочет быть здоровым, вам стоит почитать.